Tách cà phê hàng ngàyđã trở thành một nghi lễ trong đời sống hàng ngày của nhiều người. Ngoài hương vị dễ chịu, nhờ hàm lượng caffeine, thức uống này khiến chúng ta tràn đầy sức sống và năng lượng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thức uống này giúp cải thiện trí nhớ, quan trọng đối với sức khỏe tinh thần, giúp ngăn ngừa trầm cảm và còn làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh khác. Tất nhiên, tiêu thụ quá nhiều cà phê cũng dẫn đến kết quả tiêu cực. Chủ yếu Trong mọi việc, vấn đề là biết khi nào nên dừng lại và tìm ra sự thỏa hiệp hợp lý trong việc sử dụng nó.
Tôi khuyên bạn nên làm quen với năm lời khuyên về cách thức và thời điểm uống cà phê đúng cách để đạt được lợi ích tối đa.
1) 200 mg caffeine để cải thiện hiệu suất trí nhớ
200 mg là đủ để cơ thể bạn chiết xuất những thứ hữu ích nhất cho chức năng trí nhớ tốt. Liều lượng này tương đương với hai tách cà phê pha tại nhà (ít hơn một khẩu phần lớn ở Starbucks).
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy những người tiêu thụ 200 mg caffeine và được cho xem những hình ảnh trí nhớ khác nhau khi kiểm tra trí nhớ sẽ nhớ lại chúng tốt hơn nhiều vào ngày hôm sau so với những người chỉ tiêu thụ 100 mg hoặc hơn 200 mg. , nhận được kết quả ngược lại do quá nhiều caffeine.
2) Đừng uống tách cà phê buổi sáng của bạn
Nếu lịch trình hàng ngày của bạn quá bận rộn đến mức bạn không có thời gian cho bữa sáng đầy đủ vào buổi sáng và bạn ngay lập tức lấy cà phê, hãy biết rằng bạn sẽ nhận được rất ít lợi ích từ việc uống đồ uống vào sáng sớm.
Một số người đã quá quen với một tách cà phê buổi sáng đến nỗi nếu không có nó, họ không thể thức dậy và vui lên, coi mình là người nghiện cà phê.
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng có một số thời điểm trong ngày không nên uống cà phê! Trước hết, điều này áp dụng cho những giờ buổi sáng, khi mức độ cortisol trong cơ thể đạt đến điểm cao nhất. Caffeine ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất cortisol và khi uống một tách cà phê vào sáng sớm, cơ thể chúng ta bắt đầu dựa vào caffeine thay vì sản xuất cortisol.
Vì vậy, khi đã quen với việc uống cà phê vào buổi sáng ở thời điểm hormone cortisol giải phóng cao nhất (8-9 giờ sáng), cơ thể dần dần ngừng tự sản xuất hormone này. Caffeine thay thế tác dụng tăng cường sinh lực của cortisol.
nhất Thời điểm uống cà phê tốt nhất là từ 10h đến 12h và từ 14h đến 17h khi bạn nhận được nhiều lợi ích nhất từ caffeine. Những người cảm thấy uể oải và mệt mỏi vào buổi sáng mà không uống cà phê có chu kỳ sinh học tự nhiên bị gián đoạn. Vậy có lẽ chúng ta nên xem xét lại thói quen uống cà phê buổi sáng truyền thống của mình?
3) Uống cà phê với liều lượng nhỏ sẽ tốt hơn là uống một phần lớn cùng một lúc
Một tách cà phê mới pha có thể dùng được trong vài giờ.
4) Thà từ chối một tách cà phê muộn,Cà phê “ban đêm” là nguyên nhân gây mất ngủ
Giấc ngủ ngon là chìa khóa cho sức khỏe. Caffeine nhận được từ một tách cà phê trong liều cuối cùng vào buổi tối sẽ hoạt động trong cơ thể thêm 6 giờ nữa. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ sau khi uống cà phê vào ban đêm, tốt hơn hết bạn nên kiểm soát lượng cà phê cuối cùng của mình hoặc từ bỏ hoàn toàn việc tiêu thụ cà phê vào ban đêm. Caffeine làm tăng nhịp tim và làm tăng sự lo lắng của bạn.
5) Caffeine ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể chúng ta, nhưng chính mùi thơm của cà phê mới mang lại kết quả.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mùi cà phê tác động đến não bộ con người, giúp họ thoát khỏi trạng thái buồn ngủ. Nghe mùi cà phê khiến chúng ta có tâm trạng thích hợp. Thông thường, chỉ cần mùi thơm của cà phê cũng đủ mang lại cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và nâng cao tâm trạng.
Cà phê là thức uống rất được ưa chuộng. Mùi ngũ cốc mới ủ sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Mùi cà phê ngay lập tức khiến bạn chảy nước miếng. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi loại cà phê nào tốt cho sức khỏe hơn: hòa tan hay xay? Bây giờ chúng ta không nói về sở thích hương vị mà là về tính hữu dụng.
Cà phê là loại hạt từng có giá trị bằng vàng. Sau đó, họ học cách trồng chúng trên các đồn điền đặc biệt và nhiều giống khác nhau đã được phát triển. Trong nhiều năm nhân loại đã uống thức uống này. Anh ấy được mọi người biết đến nhiều. Có hai loại trên bàn của chúng tôi. Một mặt, đây là những loại ngũ cốc tự nhiên, sau khi rang sẽ chuyển từ màu xanh sang màu nâu. Họ có được hương vị cà phê đặc biệt mà chúng tôi yêu thích. Sau đó, xay ngũ cốc và nấu ăn.
Và cà phê hòa tan được sản xuất trong điều kiện công nghiệp. Dung dịch cà phê được chuẩn bị, sau đó sấy khô theo nhiều cách khác nhau. Phương pháp sấy khô tốt nhất là trong chân không ở nhiệt độ rất cao, được gọi là quá trình thăng hoa. Thăng hoa cho phép bạn bảo tồn tất cả những phẩm chất tốt nhất của sản phẩm. Nhưng loại cà phê này đắt nhất. Không phải mọi người đều mua thứ này cho mình.
Cà phê hòa tan rẻ nhất thu được theo cách khác. Dung dịch ủ từ ngũ cốc trong thùng được sấy khô theo cách thông thường và thu được bột màu nâu. Không phải cà phê dạng hạt mà là dạng bột mịn, biểu thị quá trình sấy khô thông thường. Kiểu sấy này không bảo quản được hầu hết các chất dinh dưỡng.
Vậy loại cà phê nào tốt cho sức khỏe hơn? Mặt đất vs tức thì
Khi nhắc đến thức uống này, điều đầu tiên mọi người nhớ đến là thành phần của nó chính là caffeine. Cà phê xay tự nhiên chắc chắn chứa nhiều caffeine nhất, gần gấp 2 lần.
Chất này có vai trò gì đối với cơ thể con người:
- Kích thích hệ thần kinh.
- Chặn các thụ thể khiến chúng ta thờ ơ.
Nếu bạn so sánh hàm lượng calo của sản phẩm. Thức uống cà phê tự nhiên này có lượng calo cao một chút. Nhưng thực ra cả hai đều không đáng kể. Cà phê hòa tan có 3 kcal, cà phê xay có 5 kcal.
Khoa học hiện đại đều biết rằng một lượng cà phê vừa phải, không quá 4 tách cà phê, dù xay hay hòa tan, đều không thành vấn đề, có thể làm giảm huyết áp. Những loại nghịch lý? Vì cà phê có tác dụng lợi tiểu rất mạnh. Và caffeine ngăn chặn một số loại hormone nhất định, khiến bạn muốn viết nhiều hơn.
Hạt cà phê chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng có lợi kali. Kali đảm bảo sự co cơ thích hợp. Hàm lượng mặt đất là 116 trên 100 gam, còn hàm lượng tức thì là 70. Tức là sản phẩm tự nhiên cao hơn đáng kể. Một lập luận khác cho rằng cà phê tốt cho tim.
Một nguyên tố vi lượng thiết yếu khác là magiê. Nó chịu trách nhiệm về chất lượng của mạch máu. Giúp động mạch mở rộng hoặc ngược lại, thu hẹp vào đúng thời điểm. Điều này một lần nữa nói lên lợi ích của cà phê đối với hệ tim mạch. Khi mọi người phàn nàn rằng cà phê khiến họ cảm thấy khó chịu, có lẽ thực tế là không. Tất nhiên trừ khi bạn lạm dụng nó. Cả hai loại đều chứa lượng magie gần như nhau. Người trên mặt đất đánh bại đồng đội của mình 0,6.
Hạt cà phê còn chứa chất cafestol. Một chất rất bất thường có tác dụng tương tự như cholesterol. Với số lượng lớn, cafestol tham gia vào việc hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Cà phê hòa tan chứa một tỷ lệ rất nhỏ chất này, chỉ 0,6, còn cà phê xay là 12. Nhưng hầu như bất kỳ máy pha cà phê nào cũng được thiết kế sao cho cà phê được lọc nên hàm lượng cafestol sẽ thấp. Nhưng khi pha trà Thổ Nhĩ Kỳ, dầu béo tiết ra không biến mất. Các chuyên gia khuyên bạn nên lọc thêm đồ uống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thông qua bộ lọc giấy.
Để đưa ra kết luận hợp lý, cà phê xay vượt trội hơn đáng kể so với cà phê hòa tan về hàm lượng kali và caffeine. Nhưng ngoài những chất đã liệt kê, hạt cà phê còn rất giàu nhiều thành phần quan trọng khác. Mua đất hay mua liền là sự lựa chọn của mỗi người, cả hai sản phẩm đều gần như giống nhau về tính chất hữu ích. Điều chính là chọn hạt cà phê chất lượng cao, và khi chọn cà phê hòa tan, hãy ưu tiên hạt đông khô. Các nhà sản xuất giỏi không giấu giếm việc cà phê của họ được sấy khô theo cách này.
Cuộc tranh luận về loại cà phê xay hay hòa tan nào tốt hơn đã diễn ra từ năm 1934, khi bột cà phê hòa tan đầu tiên xuất hiện. Kể từ thời điểm đó, công nghệ sản xuất đã thay đổi đáng kể, nhưng ngay cả ngày nay, sản phẩm tự nhiên làm từ ngũ cốc xay vẫn có đặc tính hương vị tốt nhất. Cà phê hòa tan được chuẩn bị nhanh hơn, nhưng hàng triệu người yêu thích cà phê lại dậy sớm vào buổi sáng để xay đậu cho một tách đồ uống yêu thích của họ. Tuy nhiên, hương vị, mùi thơm và sự tiện lợi là vấn đề được ưu tiên, nhưng nếu nói về loại cà phê nào tốt cho sức khỏe hơn, xay hay hòa tan thì mọi thứ đều không quá rõ ràng.
So sánh cà phê xay và cà phê hòa tan
Cà phê xay có nguồn gốc từ hạt cà phê rang. Bạn có thể xay ở nhà hoặc mua sẵn đóng gói sẵn. Ngoài các loại ngũ cốc, chỉ có thể thêm hương liệu (kem Ailen, rượu rum, v.v.). Tức là nó là cà phê 100%.
Cà phê hòa tan thường chứa khoảng 15% hạt cà phê, còn lại là thuốc nhuộm, chất ổn định, chất nhũ hóa và các chất phụ gia hóa học khác. Để sản xuất, những hạt rẻ nhất được sử dụng, loại bỏ trong quá trình sản xuất ngũ cốc hoặc cà phê xay. Chúng được đun sôi trong nước vài giờ, sau đó sấy khô theo nhiều cách khác nhau. Hầu hết các nhà sản xuất ngày nay đều sử dụng phương pháp đông lạnh chân không, cho phép họ thu được “chip”, cà phê đông khô. Nhưng cũng có công nghệ làm bay hơi nước - đây là cách tạo ra bột và hạt từ bột. Kết quả là hầu như không còn chất hữu ích nào trong bột hoặc hạt thành phẩm.
Thành phần của cà phê xay và cà phê hòa tan: loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
- Đất chứa nhiều axit lipid, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển bệnh lý của tế bào ung thư.
- Tự nhiên có nhiều kali mà cơ thể cần (do đó các cơ, bao gồm cả tim, co bóp) - khoảng 115 mg, ở dạng hòa tan - khoảng 70 mg.
- Magiê có trong ngũ cốc giúp mạch máu co và giãn ra, điều hòa huyết áp. Chất này ở dạng đất nhiều hơn ở dạng hòa tan, lần lượt là 7,2 và 6,5 mg.
- Cà phê hòa tan có chứa chất bảo quản ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất trong tế bào và có thể gây ra sự xuất hiện của cellulite.
- Cà phê xay có chứa các hợp chất chống oxy hóa mà các nhà khoa học tin rằng làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho làn da tươi lâu hơn.
- Chất cafestol có trong cà phê, với số lượng lớn, có thể hoạt động giống như cholesterol và tạo ra các mảng xơ vữa động mạch trong mạch máu. Trong cà phê hòa tan hàm lượng này ít hơn gần 2 lần so với cà phê xay và đây có lẽ là điểm duy nhất mà quá trình tiêu hóa hóa học có lợi hơn sản phẩm tự nhiên. Nếu bạn có vấn đề về cholesterol và uống nhiều cà phê (hơn 5-6 ly mỗi ngày), bạn nên suy nghĩ về điều đó. Hãy nhớ rằng cafestol chỉ được giải phóng với số lượng lớn khi đun sôi trong Turk, trong đồ uống từ máy pha cà phê, lượng của nó xấp xỉ như trong đồ uống hòa tan. Bạn có thể uống cà phê từ cà phê Thổ Nhĩ Kỳ nhưng lọc qua giấy lọc: lỗ chân lông nhỏ sẽ giữ lại cafestol.
- Thuốc nhuộm, hương liệu và chất bảo quản trong cà phê hòa tan có thể gây viêm dạ dày, loét tá tràng vì chúng phá vỡ hệ vi sinh vật trong đường tiêu hóa. Tất nhiên, một cốc sẽ không có tác dụng gì, nhưng nếu bạn uống chất thay thế liên tục thì có thể xảy ra vấn đề.
- Sản phẩm tự nhiên chứa hơn 300 nguyên tố vi lượng và vitamin PP, nếu không có nó thì không thể thực hiện đầy đủ quá trình oxy hóa khử trong cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn có lợi cho tóc và da. Ngay lập tức, tất cả các vitamin đều được đun sôi và lọc ra, đơn giản là chúng không còn ở đó.
Cần lưu ý rằng một số nhà sản xuất cà phê hòa tan ưu tú sử dụng các công nghệ đặc biệt cho phép họ bảo quản các chất có lợi và thêm tối thiểu hóa chất. Nhưng cà phê như vậy có giá cao hơn nhiều so với cà phê tự nhiên xay và không thể tìm thấy ở các cửa hàng trong nước.
Caffeine trong cà phê xay và cà phê hòa tan
Cà phê tự nhiên có thể từ hạt Arabica hoặc Robusta. Arabica có ít caffeine hơn, Robusta có nhiều hơn (nhưng thiếu nhiều chất hữu ích). Instant đều được làm từ Robusta và người ta sẽ cho rằng nó sẽ có nhiều caffeine hơn. Nhưng điều này không đúng: trong quá trình tiêu hóa, chỉ có khoảng 50% lượng caffeine được tách ra khỏi đậu, vì vậy trong mọi trường hợp, lượng caffeine này ở phiên bản hòa tan sẽ ít hơn.
Trung bình, một tách cà phê làm từ một thìa đậu xay chứa 95 mg caffeine, và một tách cà phê hòa tan (1 thìa) chứa 27 mg. Các con số chỉ mang tính chất gần đúng, vì có nhiều khác biệt tùy thuộc vào nhãn hiệu và phương pháp nấu cụ thể, nhưng chúng đưa ra ý tưởng về tỷ lệ gần đúng. Nếu bạn cần vui lên, bạn chắc chắn nên ưu tiên những thứ tự nhiên.
Đôi khi có những lập luận cho rằng cà phê hòa tan có ít calo hơn. Chỉ 2-3 calo mỗi cốc. Đồng thời, đất có 5-6 calo. Có sự khác biệt nhưng không đáng kể đối với cơ thể và không thể tăng cân từ thức uống tự nhiên.
Kết luận:
- Hạt cà phê xay chứa hơn 300 loại vitamin, chất chống oxy hóa, cũng như kali và magiê, rất quan trọng đối với tim và mạch máu. Đây không phải là trường hợp với ngay lập tức.
- Chất bảo quản và chất ổn định hóa học trong đồ uống dạng bột hoặc đông khô có thể gây viêm dạ dày.
- Cà phê tự nhiên chứa 100% hạt. Trong chất thay thế - khoảng 15%, phần còn lại là chất phụ gia.
- Đất chứa nhiều cafestol, với số lượng lớn (hơn 5 cốc mỗi ngày) có thể hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Để loại bỏ cafestol, cà phê được lọc qua bộ lọc hoặc pha trong máy pha cà phê.
- Trong cà phê xay có nhiều caffeine hơn, chênh lệch khoảng 3,5 lần.
Không hiếm khi bạn gặp phải một thói quen xấu có lợi cho sức khỏe. Không dễ để tìm thấy những người ủng hộ việc uống rượu, hút thuốc hoặc xem nội dung khiêu dâm không giới hạn, nhưng cà phê là trường hợp duy nhất về mặt này. Caffeine có tác dụng bồi bổ sinh lực tốt, có tác dụng tốt cho sức khỏe, uống càng nhiều cà phê (đến một giới hạn nhất định) thì càng có lợi cho cơ thể (nếu không có chống chỉ định). Hãy thử nói điều gì đó tương tự về xì gà, thuốc lá hoặc rượu, và lời tuyên bố đó khó có thể trở thành sự thật.
Các nghiên cứu quy mô lớn lần lượt cho thấy rằng những người yêu thích cà phê không phải đang chết dần. Và họ được đưa ra tương đối ít chẩn đoán hơn chẳng hạn như tiểu đường, ung thư, béo phì, bệnh tim, tê liệt, trầm cảm, bệnh Alzheimer và Parkinson. Một nghiên cứu kéo dài 16 năm mới hoàn thành gần đây đã xác nhận rằng những người uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong vì nhiều nguyên nhân. giảm 12% ở nam và 7% ở nữ.
Các đặc tính của cà phê có lẽ được giải thích bởi sự hiện diện trong đó hơn 1000 thành phần hoạt tính sinh học, nhưng thành phần thú vị nhất trong số đó rất có thể là axit polyphenol chlorogen hoặc CGC.
Nhiều thành phần thực vật có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, nhưng axit chlorogen là hiệu quả nhất trong vấn đề này. Vấn đề là hàm lượng CHC trong cà phê thay đổi đáng kể tùy thuộc vào nhãn hiệu cà phê, phương pháp rang và xay hạt sau đó. Cà phê nào tốt cho sức khỏe hơn? Dưới đây chúng tôi đã cố gắng trả lời câu hỏi này.
Cà phê thế nào là phù hợp?
Từ 3 đến 5 tách cà phê có hàm lượng CHC cao có thể có lợi cho cơ thể trong trường hợp không có chống chỉ định và nếu bạn không uống vào buổi tối. Dưới đây, bác sĩ được chứng nhận Bob Arnot giải thích loại cà phê nào tốt cho cơ thể hơn và cách quyết định loại cà phê nào:
- Hạt cà phê có hàm lượng CGC cao nhất được trồng ở độ cao và gần xích đạo. Các giống cà phê được ưa chuộng là từ Kenya, Ethiopia hoặc Colombia.
- Cà phê thủ công thường chứa Cao hơn 50% so với CHC hơn những gì được mua ở các cửa hàng tạp hóa.
- Các loại có chứa caffein thường chứa nhiều CHC hơn 25% so với các loại không chứa caffein.
- Hỗn hợp hương vị thường không chứa lượng lớn CHC, bởi vì chúng được làm từ hạt cà phê chất lượng thấp có hàm lượng CGC thấp (mùi thơm nhân tạo ngăn chặn cảm giác thèm cà phê có hương vị cao với hàm lượng CGC cao).
- Cà phê rang nhẹ và vừa Bảo quản CHA trong khi chiên ngập dầu sẽ phá hủy nó (tạo ra các sản phẩm phụ không mong muốn như chất gây ung thư acrylamide có trong khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp).
- Nếu có thể, hãy pha cà phê từ hạt mới xay. Cà phê xay sẵn mất đi mùi thơm và hàm lượng CGC thấp.
- Cà phê xay rất mịn có lợi nhất cho sức khỏe nhưng cũng có vị đắng nhất. Một lượng CHC khá chấp nhận được cũng được tìm thấy trong cà phê xay vừa.
Không nhiều người trong chúng ta hiểu được sự khác biệt khi sản xuất cà phê đen xay và cà phê đen hòa tan.
Sự thật là việc sản xuất cà phê đen xay khá đơn giản và cà phê đen có thể được sản xuất ngay cả ở nhà ngoài trời. Tất cả những gì bạn phải làm là tìm và mua hạt cà phê xanh, rang hạt trong lò và... cà phê rang của riêng bạn đã sẵn sàng!
Không giống như cà phê đen xay, sản xuất cà phê hòa tan phức tạp hơn nhiều. Chỉ xay thôi là chưa đủ, trước tiên bạn cần phải sơ chế hạt cà phê, sau đó đun sôi và chiết xuất chiết xuất cà phê từ chúng ở áp suất và nhiệt độ cao. Một chất cô đặc được tạo ra từ dịch chiết thu được theo cách này. Sau đó, ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng, chất cô đặc được sấy khô và biến thành bột, trở thành nền tảng của cà phê hòa tan. Điều này sẽ khó thực hiện tại nhà do thiếu trang thiết bị và phương tiện cần thiết.
Nhiều người cho rằng cà phê đen xay có nồng độ caffeine cao hơn cà phê hòa tan. Có lẽ ấn tượng này được tạo ra do màu sắc và mùi thơm phong phú hơn.
Sự thật là nhờ công nghệ sản xuất cà phê hòa tan phức tạp và chính xác nên hàm lượng caffeine trong đó cao gấp 2,5 lần so với cà phê đen rang xay! Nhưng vì chúng ta thường sử dụng nhiều bột cà phê xay hơn cho tách cà phê đậm đặc vào bữa sáng, nên chúng ta sẽ nhận được nhiều caffeine hơn chỉ do số lượng.
Bột cà phê được tạo thành từ các loại hạt cà phê khác nhau và vì chất lượng của hạt thực sự có thể khác nhau trong quá trình vận chuyển từ cảng này sang nhà máy khác, các loại hạt cà phê khác nhau yêu cầu mức độ rang khác nhau. Nói chung, vị chua cho thấy rang ít hơn, trái ngược với vị đắng hơn do rang lâu hơn. Điều này áp dụng cho cả cà phê xay và cà phê hòa tan. Nhân tiện, trên thế giới, tiêu chuẩn của cà phê mạnh và chất lượng cao, cổ điển thực sự, như bạn đã biết, được coi là “rang kiểu Ý”, hoàn toàn không tương thích với bất kỳ “vị chua” nào trong hương vị, nhưng lại có hương vị thuần khiết mạnh mẽ. hương thơm “cà phê”! (Ví dụ: về).
Cho dù bạn uống cà phê mạnh đến đâu, cơ thể bạn cũng sẽ quen với loại cà phê bạn thường uống, vì vậy nếu bạn thay đổi loại và nhãn hiệu cà phê thông thường của mình (ví dụ: nếu bạn quyết định uống cà phê hòa tan sau khi chỉ uống cà phê xay). cà phê trong một thời gian dài và ngược lại), rất có thể, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy rất sảng khoái, như thể bạn đã uống một phần cà phê gấp đôi. Vì vậy, không nên đánh giá thấp nhận thức chủ quan của chúng ta về cà phê và chất caffeine trong đó. Bằng chứng cho điều này là việc sử dụng cà phê không chứa caffein (loại cà phê đã được loại bỏ hoàn toàn caffeine): mặc dù thực tế là không có caffeine nhưng uống một tách cà phê không chứa caffein sẽ “làm bạn vui lên một cách kỳ diệu”)))...thần bí )))
