Khoai tây chiên xiên. Khoai tây theo hình xoắn ốc trong lò xiên. Cách nấu khoai tây nướng xiên trong lò xoắn ốc

Khoai tây nướng trong lò

Thật kỳ lạ, nhưng vì lý do nào đó, những công thức nấu ăn đơn giản nhất lại trở nên ngon và tốt cho sức khỏe nhất. Có lẽ có hàng trăm, nếu không muốn nói là hàng nghìn công thức nấu khoai tây đủ loại, nhưng khoai tây nướng trong lò gần như vẫn là món ăn ngon nhất. Tôi cung cấp một công thức khoai tây nướng ngon và nhanh chóng, hay đúng hơn là một số công thức nấu ăn yêu thích.

Thành phần:

(4-6 phần ăn)
1 kg. Những quả khoai tây
2 tép tỏi
gia vị ớt đỏ nhẹ
dầu ô liu hoặc dầu hướng dương
muối

Chúng tôi gọt vỏ khoai tây. Tốt nhất nên lấy củ cỡ trung bình có kích thước xấp xỉ nhau. Cắt khoai tây nhỏ làm đôi. Nếu chỉ có củ lớn thì cắt chúng thành các tấm có độ dày xấp xỉ nhau. Điều này là cần thiết để tất cả khoai tây trong lò được chín cùng một lúc.

Lấy một tấm nướng bánh và đổ một ít dầu ô liu hoặc dầu hướng dương lên đó.

Đặt khoai tây lên khay nướng (không cần đặt chúng cẩn thận).

Rắc muối một cách tự do nhưng vừa phải. Nhân tiện, để làm cho khoai tây thực sự ngon, chúng tôi sử dụng muối biển hoặc muối thô thông thường. Muối tinh khiết để trên bàn trông đẹp mắt nhưng lại không tốt cho sức khỏe và mùi vị.

Nêm khoai tây với gia vị ớt đỏ nhẹ, còn gọi là ớt bột. Chính ớt bột đã mang lại cho món khoai tây nướng có màu hồng hào đẹp mắt và hương vị đặc biệt. Vì vậy, gia vị nên được nghiền mịn, mặc dù nếu bạn bắt gặp những miếng ớt đỏ thì đó không phải là vấn đề lớn.

Trước khi sử dụng, hãy nhớ nếm thử ớt bột. Đôi khi bạn gặp phải ớt bột rất tệ, trong trường hợp đó phải giảm lượng ớt bột, nếu không khoai tây trong lò sẽ quá cay.

Dùng tay xoa nhẹ khoai tây để dầu, muối và gia vị được phân bố đều trên chúng.

Đặt tấm nướng vào lò nướng. Nướng khoai tây trong 25-30 phút ở nhiệt độ 200-250 C. Rõ ràng là thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào giống và kích cỡ của khoai tây. Khoai tây mới nướng nhanh hơn.

Trong khi nướng trong lò, hãy khuấy nhẹ khoai tây vài lần để chúng chín đều. Để làm điều này, thật thuận tiện khi sử dụng thìa nấu ăn hoặc thìa gỗ.

Khi khoai tây nướng thơm và ngon của chúng ta trở nên mềm, hãy lấy chúng ra khỏi lò. Cho ra đĩa, rắc tỏi băm nhuyễn và trang trí với rau thơm. Nếu không phải mùa và không có rau thơm tươi hoặc đông lạnh thì thì là khô khá phù hợp.

Khoai tây nướng trong lò có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt. Sau đó, sẽ hoàn toàn hữu ích khi phục vụ sốt cà chua và sốt mayonnaise. Khoai tây nướng cũng là món ăn lý tưởng cho món thịt.

Khoai tây xoắn ốc nướng trong lò

Tôi khuyên bạn nên thử một công thức khoai tây nướng xoắn ốc trong lò rất ngon và độc đáo. Khoai tây xoắn ốc chế biến không khó nhưng lại có hương vị thần thánh, chưa kể hình thức. Một vòng khoai tây màu hồng rắc đầy gia vị sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Một món ăn lý tưởng cho cả bữa tiệc lễ hội và bữa tối gia đình thông thường. Hãy làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn với phép lạ ẩm thực nhỏ này. Vì vậy, tôi sẽ mách bạn cách nấu khoai tây xoắn ốc tại nhà)))))

Thành phần:

(6 phần ăn)
6 chiếc. Khoai tây lớn
6 muỗng cà phê vụn bánh mì
2 muỗng cà phê muối
1-2 muỗng cà phê. ớt cựa gà
1/2 muỗng cà phê. tiêu đen xay
60 gam. bơ
xiên gỗ dài
Gia vị thảo mộc Provençal
phô mai bào (tùy chọn)

Để chế biến khoai tây xoắn ốc, chúng ta cần những củ khoai tây khá lớn và đều có hình thuôn dài. Rửa kỹ khoai tây bằng bàn chải vì chúng ta sẽ nướng chúng cả vỏ, nhưng nếu muốn, bạn có thể gọt vỏ khoai tây.

Chúng tôi dùng một thanh gỗ đâm xuyên qua từng củ khoai tây. Để làm cho công việc của bạn dễ dàng hơn, hãy bôi trơn thanh bằng dầu thực vật (dầu làm giảm ma sát).

Bây giờ khoai tây nên được cắt thành hình xoắn ốc. Tất nhiên, người ta đã nghĩ ra những chiếc máy đặc biệt cho việc này, nhưng để chuẩn bị một số hình xoắn ốc khoai tây, nói chung, một chiếc máy như vậy là không cần thiết, một con dao sắc sẽ làm tốt công việc này.

Vì vậy, bắt đầu từ mép, cắt khoai tây theo hình xoắn ốc. Con dao nên cắt xuyên qua củ khoai tây thẳng đến thanh gỗ, tạo thành hình xoắn ốc có độ dày 3-4mm. Nếu độ dày lớn hơn, hình xoắn ốc của khoai tây sẽ không giãn tốt và có thể bị gãy khi căng qua xiên.

Không sao nếu củ khoai tây đầu tiên không đẹp lắm, củ thứ hai sẽ nhanh và ngon hơn nhiều.

Để khoai tây thành hình xoắn ốc, hãy cẩn thận căng khoai tây đã cắt trên một thanh gỗ.

Phủ bơ tan chảy lên tất cả các hình xoắn ốc của khoai tây và phết đều khắp mặt ngoài và mặt trong.

Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị phần topping cay. Trộn vụn bánh mì, muối, hạt tiêu và ớt bột. Đừng nhầm lẫn ớt bột với gia vị ớt đỏ. Ớt bột là một loại gia vị làm từ ớt sa-lát đỏ, không có vị đắng và được dùng để tạo màu. Lượng muối và gia vị nên được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích muối nhẹ và tiêu nhẹ thì giảm lượng muối và gia vị.

Rắc tất cả các mặt của mỗi củ khoai tây xoắn ốc lên que. Đặt trên một tấm nướng bánh.

Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng đã được làm nóng kỹ. Nướng khoai tây trên xiên trong khoảng một giờ ở nhiệt độ 200-220°C. Thời gian tùy thuộc vào loại lò nướng nên chúng ta để ý đến khoai và điều chỉnh nhiệt độ nếu cần thiết.

Chúng tôi lấy những củ khoai tây rất ngon và thơm ra khỏi lò theo hình xoắn ốc. Nếu muốn, xiên có thể được lấy ra hoặc để lại, tất cả đều phụ thuộc vào kế hoạch của đầu bếp))))).

Ngay lập tức, khi còn nóng, rắc khoai tây với các loại thảo mộc Provençal, phô mai bào và thưởng thức. Thế là xong, khoai tây xoắn ốc đã sẵn sàng!!! Vị ngon không thể tả!!! Ngay cả thịt cũng sẽ thừa với những củ khoai tây như vậy.

Khoai tây kiểu đồng quê

Hãy chế biến những củ khoai tây rất ngon và ngon miệng này với các loại gia vị, thường được gọi là khoai tây kiểu đồng quê hoặc khoai tây kiểu làng. Khoai tây theo công thức này thơm, cay, vỏ giòn, ngon hơn nhiều so với khoai tây ở McDonald's. Hãy nhớ thử nhé, nó rất ngon, thiết thực và bạn thậm chí không cần thịt với những củ khoai tây này)))

Thành phần:

(4-6 phần ăn)
1 kg. Khoai tây bi
1 muỗng canh. bột mì
1 muỗng cà phê muối
Gia vị: thì là khô, cà ri, rau mùi, nghệ, tỏi xay, ớt bột
1 quả ớt khô
dầu thực vật để chiên

Đối với khoai tây kiểu đồng quê, khoai tây cỡ vừa là phù hợp nhất, chính nhờ chúng mà khoai tây trở nên ngon nhất.

Nấu khoai tây trong vỏ cho đến khi chín một nửa. Thời gian xấp xỉ 10 phút kể từ lúc sôi. Khi nước sôi, giảm nhiệt.

Xả nước nóng và làm nguội khoai tây trong nước lạnh. Đừng để nó trong nước trong một thời gian dài; hãy xả nước. Loại bỏ vỏ.

Chúng tôi cắt khoai tây thành lát. Nếu khoai tây nhỏ thì cắt làm 4 phần là đủ, nếu nhỏ thì cắt làm đôi.

Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị lớp phủ cho món khoai tây tự làm trong tương lai của chúng ta. Trộn bột mì, muối và gia vị (trừ ớt). Đối với một kg khoai tây, tôi thường cho một thìa bột mì, một thìa cà phê muối và hai thìa cà phê gia vị.

Bạn có thể tự chuẩn bị hỗn hợp gia vị hoặc có thể mua sẵn. Tôi khuyên bạn nên dùng gia vị cho cá, nó thường thơm hơn và luôn chứa thì là khô. Chọn gia vị xay mịn hoặc vừa, lá lớn có thể bị cháy khi nấu.

Bạn có thể nấu khoai tây tại nhà như ở McDonald's, sau đó dùng ớt bột thông thường (loại dịu nhẹ) làm gia vị chính.

Cuộn các miếng khoai tây trong nước sốt đã chuẩn bị. Sẽ thuận tiện khi cuộn khoai tây thành từng phần nhỏ, sau đó bột sẽ được thoa đều.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo nhỏ. Chúng tôi không đổ nhiều dầu, cao khoảng 4 cm.

Quan trọng! Dầu sẽ ấm lên tốt. Nếu bạn cố gắng chiên khoai tây kiểu nhà trong dầu ấm, khoai tây sẽ hút nhiều dầu và không muốn tạo thành lớp vỏ giòn.

Để kiểm tra độ nóng của dầu, hãy nhúng ống hút spaghetti vào đó. Nếu dầu bắt đầu sôi xung quanh ống hút, điều đó có nghĩa là dầu đã nóng đến nhiệt độ chúng ta cần (160-170°C).

Tâm điểm! Để làm cho khoai tây cay, hãy cho một quả ớt khô vào dầu, nó còn được gọi là ớt cayenne nóng. Chính điều này đã mang lại sự hấp dẫn đặc biệt, nhưng điều quan trọng là không nên lạm dụng nó, một cái là đủ.

Đặt miếng khoai tây vào dầu nóng. Tốt hơn là nên chiên khoai tây thành từng phần nhỏ để chúng không bị gãy và chiên ngon hơn.

Chiên trong 5 phút. Nếu dầu đủ nóng, lớp vỏ màu nâu vàng sẽ hình thành khá nhanh.

Cẩn thận xếp phần khoai tây đầu tiên và chiên phần tiếp theo. Để hấp thụ chất béo dư thừa, hãy đặt khoai tây chiên lên một chiếc khăn giấy.

Ăn nóng khoai tây hồng hào và thơm, với thịt, cá, hoặc chỉ như một món ăn riêng.

Tôi khuyên bạn nên thử một công thức khoai tây nướng xoắn ốc trong lò rất ngon và độc đáo. Khoai tây xoắn ốc chế biến không khó nhưng lại có hương vị thần thánh, chưa kể hình thức. Một vòng khoai tây màu hồng rắc đầy gia vị sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Một món ăn lý tưởng cho cả bữa tiệc lễ hội và bữa tối gia đình thông thường. Hãy làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn với phép lạ ẩm thực nhỏ này. Vì vậy, tôi sẽ mách bạn cách nấu khoai tây xoắn ốc tại nhà)))))

Thành phần:

(6 phần ăn)

  • 6 chiếc. Khoai tây lớn
  • 6 muỗng cà phê vụn bánh mì
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1-2 muỗng cà phê. ớt cựa gà
  • 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen xay
  • 60 gam. bơ
  • xiên gỗ dài
  • Gia vị thảo mộc Provençal
  • phô mai bào (tùy chọn)
  • Để chế biến khoai tây xoắn ốc, chúng ta cần những củ khoai tây khá lớn và đều có hình thuôn dài. Rửa kỹ khoai tây bằng bàn chải vì chúng ta sẽ nướng chúng cả vỏ, nhưng nếu muốn, bạn có thể gọt vỏ khoai tây.
  • Chúng tôi dùng một thanh gỗ đâm xuyên qua từng củ khoai tây. Để làm cho công việc của bạn dễ dàng hơn, hãy bôi trơn thanh bằng dầu thực vật (dầu làm giảm ma sát).
  • Bây giờ khoai tây nên được cắt thành hình xoắn ốc. Tất nhiên, người ta đã nghĩ ra những chiếc máy đặc biệt cho việc này, nhưng để chuẩn bị một số hình xoắn ốc khoai tây, nói chung, một chiếc máy như vậy là không cần thiết, một con dao sắc sẽ làm tốt công việc này.
  • Vì vậy, bắt đầu từ mép, cắt khoai tây theo hình xoắn ốc. Con dao nên cắt xuyên qua củ khoai tây thẳng đến thanh gỗ, tạo thành hình xoắn ốc có độ dày 3-4mm. Nếu độ dày lớn hơn, hình xoắn ốc của khoai tây sẽ không giãn tốt và có thể bị gãy khi căng qua xiên.
  • Không sao nếu củ khoai tây đầu tiên không đẹp lắm, củ thứ hai sẽ nhanh và ngon hơn nhiều.
  • Để khoai tây thành hình xoắn ốc, hãy cẩn thận căng khoai tây đã cắt trên một thanh gỗ.
  • Phủ bơ tan chảy lên tất cả các hình xoắn ốc của khoai tây và phết đều khắp mặt ngoài và mặt trong.
  • Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị phần topping cay. Trộn vụn bánh mì, muối, hạt tiêu và ớt bột. Đừng nhầm lẫn ớt bột với gia vị ớt đỏ. Ớt bột là một loại gia vị làm từ ớt sa-lát đỏ, không có vị đắng và được dùng để tạo màu. Lượng muối và gia vị nên được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích muối nhẹ và tiêu nhẹ thì giảm lượng muối và gia vị.
  • Rắc tất cả các mặt của mỗi củ khoai tây xoắn ốc lên que. Đặt trên một tấm nướng bánh.
  • Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng đã được làm nóng kỹ. Nướng khoai tây trên xiên trong khoảng một giờ ở nhiệt độ 200-220°C. Thời gian tùy thuộc vào loại lò nướng nên chúng ta để ý đến khoai và điều chỉnh nhiệt độ nếu cần thiết.
  • Chúng tôi lấy những củ khoai tây rất ngon và thơm ra khỏi lò theo hình xoắn ốc. Nếu muốn, xiên có thể được lấy ra hoặc để lại, tất cả đều phụ thuộc vào kế hoạch của đầu bếp))))).
  • Ngay lập tức, khi còn nóng, rắc khoai tây với các loại thảo mộc Provençal, phô mai bào và thưởng thức. Thế là xong, khoai tây xoắn ốc đã sẵn sàng!!! Vị ngon không thể tả!!! Ngay cả thịt cũng sẽ thừa với những củ khoai tây như vậy. Tôi cũng giới thiệu nó cho những người yêu thích các món ăn đặc biệt

Sự miêu tả

Hãy nhìn món ăn thật ngoạn mục, trông mới lạ làm sao! Bạn thực sự muốn nấu nó, phải không? Những củ khoai tây xiên như vậy rất phù hợp để phục vụ trên bàn lễ hội, trước sự ngạc nhiên của khách; và mang nó theo bạn vào thiên nhiên - rất tiện lợi! Và việc chuẩn bị cực kỳ dễ dàng - chỉ 10 phút hoạt động tích cực cộng với một giờ nướng trong lò. Khoai tây nướng hoàn hảo, thịt cũng vậy. Trong số rất nhiều lựa chọn cho công thức nấu nướng với khoai tây và thịt, đây là một trong những lựa chọn thú vị và thành công nhất. Gia đình tôi và tôi thực sự rất thích nó!

Những lát khoai tây được xen kẽ với những miếng cốt lết nhỏ - vừa ngon vừa hài lòng. Và nếu bạn thích rau nướng, thì bạn cũng có thể thêm, giống như tôi, những vòng ớt ngọt - để có màu sắc tươi sáng và hương vị!


Bạn có thể xiên khoai tây với thịt băm hoặc thịt băm. Lựa chọn đầu tiên là nhanh chóng, nếu bạn vội thì hãy chọn thịt băm làm sẵn. Chỉ có chất lượng cao: không có mỡ và da thì món ăn sẽ trở nên ngon miệng. Trong công thức thịt bò băm nhỏ này, bạn có thể sử dụng thịt gà - khi đó món ăn sẽ ăn kiêng hơn hoặc đa dạng hơn. Nếu bạn không vội, hãy mua một miếng thịt và xay trong máy xay thịt.


Thành phần:

  • 4 củ khoai tây thuôn dài vừa;
  • 350 g thịt hoặc thịt băm;
  • 1 củ hành vừa;
  • 1 tép tỏi;
  • Muối và tiêu đen xay cho vừa ăn;
  • Ớt ngọt hoặc vòng cà chua - tùy chọn;
  • Cây xanh để trang trí.

Hướng dẫn:

Nên ngâm xiên trong nước khoảng 20-30 phút trước khi xâu thực phẩm. Khi đó các thanh gỗ sẽ được thấm nước và không bị cháy trong quá trình nướng.

Cuộn thịt với hành và tỏi đã bóc vỏ. Hoặc lấy thịt băm làm sẵn và thêm hành tây đã xay trên máy xay thô và tỏi, cho qua máy ép hoặc xay trên máy xay mịn. Muối, hạt tiêu và nhào kỹ.

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành hình tròn dày khoảng một cm rưỡi. Cố gắng không để các mảnh bị lẫn lộn. Ớt bỏ hạt và đuôi, cắt thành từng khoanh 0,5 cm.


Chúng ta xâu một lát khoai tây vào xiên - đầu tiên là phần “trên cùng” của khoai tây, sau đó chúng ta làm một miếng cốt lết nhỏ từ thịt băm và cũng xâu nó sát vào khoai tây. Tiếp theo - khoanh khoai tây tiếp theo và lại là miếng cốt lết, sau đó - một khoanh hạt tiêu.


Nếu bạn muốn có một lựa chọn ăn kiêng hơn, hãy đổ một ít nước xuống đáy khuôn hoặc chảo rán thích hợp và đặt xiên sao cho đầu xiên nằm trên các cạnh của khuôn. Sản phẩm sẽ được hấp và mỡ từ cốt lết sẽ chảy vào chảo. Nhưng trong trường hợp này, khoai tây và thịt hơi khô. Nếu bạn muốn có một lựa chọn ngon ngọt và béo hơn thì hãy đặt xiên trực tiếp xuống đáy khuôn mà không cần nước mà bôi dầu thực vật. Trong trường hợp này, món ăn sẽ giống chiên hơn là hấp. Đậy chảo bằng một tờ giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C.


Nướng khoai tây trên xiên ở giữa lò trong 45 phút - 1 giờ, cho đến khi khoai tây mềm (thử bằng cách dùng xiên đâm vào khoai). 10-15 phút trước khi nấu, lấy giấy bạc ra để làm chín vàng món ăn.

Khoai tây là một sản phẩm bình thường và quen thuộc với chúng ta, và chúng tồn tại một cơ sở dữ liệu khổng lồ về các công thức nấu ăn đến mức dường như không thể gây ngạc nhiên với các món khoai tây mới. Nhưng không! Có lẽ, và làm thế nào! Chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn khác thường này để chế biến khoai tây thông thường: khoai tây theo hình xoắn ốc trong lò xiên. Công thức rất đơn giản, và trên thực tế, đây là loại khoai tây nướng thông thường nhất, có hương vị bơ (để tạo độ bóng) và các loại gia vị yêu thích của bạn (để tạo hương vị). Vẻ đẹp của món ăn nằm ở cách cắt khoai tây. Bạn sẽ thấy rằng gia đình mình sẽ ngấu nghiến những miếng khoai tây xoắn ốc màu nâu vàng thơm ngát như vậy với cảm giác thích thú hơn nhiều so với những củ khoai tây nướng thông thường.

Thông tin hương vị Món chính khoai tây / Khoai tây nướng trong lò

Thành phần

  • khoai tây lớn - theo số lượng người ăn;
  • muối - 1 muỗng canh. tôi. (hoặc nếm thử);
  • gia vị cho món khoai tây (hoặc bất kỳ loại gia vị nào để nếm thử) – 1 muỗng canh. tôi.;
  • thảo mộc Provençal khô - 1 muỗng canh. tôi.;
  • dầu thực vật, tốt nhất là ô liu;
  • xiên gỗ - theo số lượng khoai tây.


Cách nấu khoai tây nướng xiên trong lò xoắn ốc

Để nướng khoai tây theo cách này, tốt hơn hết bạn nên chọn những củ có hình thuôn dài, có kích thước xấp xỉ nhau - sao cho tất cả khoai tây được nướng đều. Rửa kỹ khoai tây đã chọn. Nếu vỏ mịn và không bị tổn thương, bạn có thể nướng khoai tây mà không cần gọt vỏ. Hãy nhớ gọt vỏ khoai tây bằng “mắt” và cắt bỏ mọi hư hỏng. Rửa sạch và lau khô khoai tây đã gọt vỏ.

Bây giờ, phần tốn nhiều thời gian nhất của quá trình này là tạo cho khoai tây có hình dạng xoắn ốc. Để làm điều này, cắt nó thành các lượt dày 3-4 mm, xoay xiên cẩn thận và cố gắng giữ dao hơi nghiêng một góc sao cho các lượt có độ dày bằng nhau nhất có thể. Chúng tôi thực hiện những vết cắt sâu, đến tận xiên.

Bây giờ là lúc thêm hương vị cho các khoanh khoai tây xoắn ốc. Để làm điều này, trộn các gia vị khô, gia vị và muối đã chọn vào một cái bát.

Pha loãng hỗn hợp khô với dầu ô liu. Khuấy hỗn hợp. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh vào đó.

Sau đó, cẩn thận phủ hỗn hợp thơm đã tạo thành lên các hình xoắn ốc - cả mặt trên và mặt trong mỗi lượt. Đặt khoai tây vào xiên trên khay nướng có lót giấy nướng. Nếu khay nướng có cạnh cao và các hình xoắn ốc của khoai tây không chạm đáy thì bạn có thể bỏ qua giấy nướng.

Làm nóng lò ở 170-180 độ. Xếp khay nướng có khoai tây vào. Nếu xiên quá dài và cản trở cửa lò, hãy cắt bớt một chút. Khoai tây được nướng trong lò khá lâu - khoảng 60 phút. Nhiệt độ nướng - không quá 180 độ, nếu không khoai tây sẽ bắt đầu cháy ở trên nhưng vẫn còn nguyên bên trong. Nếu bạn vẫn thấy phần trên của hình xoắn ốc chuyển sang màu nâu quá nhanh, hãy phủ cùng một tờ giấy nướng hoặc giấy bạc lên khoai tây.

Cẩn thận lấy khoai tây đã hoàn thành ra khỏi khay nướng, dùng thìa đỡ các vòng xoắn ốc. Khoai tây nướng kỹ khá dễ vỡ.

Món khoai tây nướng xoắn ốc thơm ngon và độc đáo được dùng kèm với dưa chua, rau xanh hoặc thịt (nếu không được chế biến trong Mùa Chay). Rất ngon dưới mọi hình thức!

Nếu muốn, xiên có thể được gỡ bỏ trước khi phục vụ - ngay cả trong trường hợp này, hình xoắn ốc của khoai tây vẫn giữ được hình dạng hoàn hảo và các vòng quay không bị “sụp đổ”. Hoặc bạn có thể xiên khoai tây trực tiếp trên xiên và để người ăn lấy ra - điều này cũng có nét hấp dẫn và thú vị riêng.

Chúc ngon miệng!