Một chiếc bánh cupcake sữa mềm và thơm ngon sẽ trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn. Các món nướng được phục vụ kèm trà đen thơm cùng các loại thảo mộc thơm, một tách cà phê mới pha tự nhiên, một cốc sô cô la nóng hoặc ca cao. Người thân và bạn bè sẽ rất vui mừng với món ngon như vậy.
Thành phần
bột mì cao cấp - 2 cốc;
sữa 2,5% chất béo - 1 ly;
bơ - 20 g;
đường - 0,5 cốc;
trứng gà - 1 chiếc.;
bột nở - 1,5 muỗng cà phê;
nho khô - 40-50 g;
quế và vanillin - để nếm thử;
muối - 1 nhúm.
Cách nấu "Bánh sữa"
Ở các nước phương Tây, bánh sữa truyền thống được chuẩn bị cho dịp Giáng sinh. Công thức làm bánh như vậy nhất thiết phải chứa rượu mạnh - rượu mạnh, rượu whisky, rượu rum hoặc rượu cognac. Nhân bánh trái cây như nho khô, mơ khô, mận khô được ngâm trong đồ uống. Các phiên bản bánh nướng nhỏ đơn giản đã trở nên phổ biến ở Nga. Không có sản phẩm lạ nào trong danh sách nguyên liệu và việc chuẩn bị món nướng không mất quá một giờ.
Hướng dẫn từng bước đơn giản để làm bánh nướng xốp sữa
Bạn không cần phải học để trở thành một đầu bếp bánh ngọt mà vẫn có thể làm ra những chiếc bánh cupcake mềm thơm với sữa. Ngay cả một bà nội trợ mới làm quen cũng có thể thành thạo một công thức làm bánh nướng đơn giản. Chỉ cần kiên nhẫn và có các thành phần phù hợp.
Lượng nguyên liệu này đủ cho 10-12 chiếc bánh cupcake. Nếu muốn, hãy thêm vỏ chanh hoặc cam và gừng xay vào bột. Bánh nướng xốp sữa làm theo công thức này thậm chí còn thơm và ngon hơn. Món ngon được trang trí với các loại quả mọng tươi hoặc đông lạnh ở trên - quả mâm xôi, quả anh đào, quả nam việt quất.
Quá trình nấu ăn
Đặt nho khô vào một cái bát riêng, đổ nước sôi vào trong 15-20 phút.
Rây bột qua rây mịn để đảm bảo bánh bông xốp và mềm. Thêm bột nở.
Thêm gia vị - quế và vanillin.
Trong một hộp đựng riêng, đập trứng, thêm muối và đường, đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
Bơ làm bánh nướng xốp phải được lấy ra khỏi tủ lạnh trước để có thời gian tan chảy.
Nguyên liệu được cho vào tô cùng với hỗn hợp trứng-đường và đánh đều. Sau đó thêm sữa và bột mì vào rồi nhào bột.
Lấy nho khô ra khỏi nước và lau khô trên khăn giấy. Để giúp hoa quả khô bám vào bột tốt hơn khi nướng, hãy rắc một ít bột mì lên trên.
Kết hợp bột với nho khô và trộn hỗn hợp muffin.
Bôi dầu vào khuôn và đổ bột vào. Nên chừa lại mép khuôn ít nhất 1-2 cm.
Những chiếc bánh cupcake sẽ nướng trong lò trong 25-30 phút. Nhiệt độ khuyến nghị là 180-190 độ. Kiểm tra độ chín của bánh nướng bằng tăm cứ sau 10 phút. Khi bột không còn dính nữa thì lấy bánh cupcake ra khỏi lò.
Đừng quên rắc đường bột lên món ăn. Chúc ngon miệng!
Khi tôi muốn nướng món gì đó ngon để uống trà, tôi nhớ đến những chiếc bánh nướng nhỏ. Tôi nhớ hồi còn nhỏ tôi đã hạnh phúc thế nào với những chiếc bánh cupcake của mẹ; chúng luôn trở nên mềm mại và bông xốp.
Tôi tin rằng những chiếc bánh nướng nhỏ ngon và đẹp nhất nhất định phải có phần trên cao và việc giấu nhiều loại nhân bên trong cũng rất tiện lợi.
Thật không may, công thức làm bánh cupcake của mẹ tôi đã thất lạc từ lâu, nhưng tôi đã tìm được một công thức tương tự. Tôi nướng những chiếc bánh nướng xốp mềm trong khuôn silicon với sữa, công thức kèm theo ảnh rất đơn giản, tất cả các sản phẩm đều có sẵn và luôn có sẵn trong tầm tay. Tuy nhiên, có một điều kiện: tất cả sản phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Tôi chắc chắn bạn cũng sẽ thích những thứ này.
Thành phần:
- 400 gam. bột mì,
- 200 gam. sa mạc Sahara,
- 1 ly sữa,
- 2 quả trứng,
- 0,5 chén dầu thực vật,
- 1 muỗng cà phê. Nước ngọt,
- 1 gói vanillin.
Cách nấu ăn bằng ảnh từng bước
1. Trộn trứng và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều. Tốt nhất nên sử dụng máy trộn hoặc máy xay sinh tố. 
2. Thêm sữa vào, đánh lại cho đến khi mịn. 
3. Thêm dầu thực vật và soda vào, trộn đều. Soda phải được làm nguội bằng giấm. 
4. Cho bột mì và vanillin vào tô và dùng máy đánh trứng trộn đều. Bạn không cần nhào bột lâu, nếu không bánh sẽ không nở và bạn sẽ không có được những chiếc mũ đẹp. 
5. Độ đặc của bột sẽ giống như kem chua đặc. Để nó một mình trong 10-15 phút. 
6. Đổ bột vào khuôn, phết một ít dầu. Vì bánh cupcake nở tốt nên không cần đổ bột ra các mép, chừa lại khoảng 1 cm. Khuôn silicon không cần bôi dầu, bánh nướng xốp không bị cháy trong đó. 
7. Nướng bánh nướng với sữa trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 25-30 phút. Đồng thời, đảm bảo rằng chúng không bị cháy ở trên. Đặt những chiếc bánh nướng xốp nóng lên đĩa, đậy nắp lại và để nguội. Bằng cách này, chúng sẽ vẫn mềm và mịn trong thời gian dài. Những chiếc bánh nướng đã nguội có thể được rắc đường bột cẩn thận hoặc phủ một lớp kem phủ. 
8. Nhân tiện, bạn cũng sẽ có được những chiếc bánh nướng xốp tuyệt vời theo công thức này nếu bạn thêm nhân vào khi nướng. Nó có thể là quả mọng, sô cô la và nhiều hơn nữa. Chúc ngon miệng! Tôi cũng khuyên bạn nên thử những thứ này
Công thức làm bánh cupcake với hướng dẫn từng bước đơn giản bằng ảnh
bánh sữa
30 phút
340 kcal
3 /5 (2 )
bánh nướng nhỏ là món ngon yêu thích của hầu hết mọi người trên hành tinh. Chúng thực sự dễ chuẩn bị và không cần nhiều tiền. Vì vậy, món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn đơn giản nhưng rất ngon. công thức làm bánh muffin sữa sử dụng khuôn silicon.
Bánh sữa trong lò với nho khô
Dụng cụ nhà bếp:
- Sàng.
- Máy trộn.
- Thùng đựng nguyên liệu.
- Buồng lò.
- Khuôn nướng bánh silicon.
Thành phần:
Lựa chọn nguyên liệu cho món ăn như thế nào?
Nhiều người trong chúng ta tin rằng Nho khô không thể có chất lượng kém. Nhưng điều này là xa sự thật. Đây là một quan niệm sai lầm khá phổ biến nhưng vẫn là một quan niệm sai lầm.
Khi chọn nho khô, hãy chú ý đến loại khó thấy hơn. Thủ thuật này cho phép bạn chọn nho khô chưa qua xử lý bằng hóa chất để có hình thức đẹp mắt hoặc để tăng thời hạn sử dụng.
Công thức từng bước để làm bánh sữa trong lò nướng
- Đánh trứng với đường vào một hộp đựng riêng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng một máy trộn tốt, nó không chỉ giúp công việc của bạn dễ dàng hơn mà còn thực sự trở thành cánh tay phải của bạn, thực hiện tất cả các nhiệm vụ được giao với tốc độ nhanh.
- Bạn sẽ thu được một lớp bọt khá dày, bạn cần đổ một gói vanillin vào đó và thêm sữa. Trộn tất cả mọi thứ và thêm bơ tan chảy trước. Nhưng hãy nhớ rằng bạn không nên thêm dầu nóng, nó cần được làm nguội trước.
- Khuấy và bắt đầu làm việc với bột mì. Nó phải được đưa qua sàng trước khi sử dụng. Chỉ sau đó, bạn mới có thể thêm một ly bột mì loại một vào các nguyên liệu còn lại một cách an toàn. Đừng quên thêm nửa thìa cà phê bột nở. Trộn đều tất cả các thành phần.
- Thêm nho khô vào bột và trộn lại để thành phần này lấp đầy toàn bộ không gian và không đọng lại ở một chỗ.
- Nếu bạn mới mua khuôn silicon và chưa từng sử dụng chúng trước đây, bạn sẽ cần rửa chúng dưới vòi nước chảy và bôi dầu mỡ lên chúng.
- Đổ đầy bột vào khuôn silicon. Đừng đổ đầy bột vào chúng, hãy chừa lại một ít khoảng trống trong khuôn vì bánh nướng nhỏ sẽ “lớn lên”.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ và đặt những chiếc bánh nướng nhỏ của bạn ở đó trong năm hoặc thậm chí mười phút. Bạn sẽ cần phải liên tục kiểm tra độ chín của bánh cupcake bằng tăm. Tốc độ nấu phụ thuộc vào đặc điểm cụ thể của lò nướng của bạn. Một số có thể cần năm phút, trong khi đối với những người khác, mười phút là không đủ. Hãy chắc chắn để theo dõi sự sẵn sàng của bột.
Bánh sô cô la với sữa trong nồi nấu chậm
- Giờ nấu ăn: 1 giờ.
- Số lượng phần ăn: 5 phần ăn.
Dụng cụ nhà bếp:
- Máy trộn.
- Nồi đa năng.
- Thùng đựng nguyên liệu.
- Sàng.
Thành phần:
- Trộn trứng và đường. Đánh chúng bằng máy trộn. Nếu không có máy trộn, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc thậm chí là nĩa.
- Đánh cho đến khi nổi bọt.
- Thêm nửa thìa cà phê muối và sữa vào trứng đã đánh. Trộn các thành phần với nhau.
- Rây bột qua rây và thêm bột nở vào. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda thay vì bột nở.
- Bắt đầu nhào bột bằng thìa và dần dần thêm bột mì. Sau đó, bạn nên thêm một thìa bột ca cao vào bột. Đừng quên khuấy đều hỗn hợp.
- Phủ dầu lên thành và đáy bát đa năng của bạn. Sau đó, đặt bột vào máy đa năng, đóng nắp và chọn chế độ “nướng”. Bây giờ bạn cần đặt thời gian nấu - bốn mươi lăm phút.
- Khi kết thúc chương trình, kiểm tra độ chín của bột bằng tăm. Nếu bột chưa sẵn sàng thì để bột nấu thêm mười phút nữa.
- Đây là cách bạn làm bánh sữa sô cô la tại nhà chỉ bằng nồi nấu chậm.
Video công thức làm bánh sô cô la với sữa trong nồi nấu chậm
Trong video này, bạn sẽ tìm thấy những thông tin rất hữu ích về cách làm món bánh sô cô la này.
Làm bánh với sữa trong nồi nấu chậm và chuẩn bị một loại kem thơm ngon.
Công thức làm bánh trong nồi nấu chậm. Bánh sô cô la trở nên ngon và rất mềm, giống như một chiếc bánh ngọt. Và loại kem dễ làm phù hợp với mọi loại bánh.
Ở CUỐI vid MÌNH KHÔNG VIẾT ĐƯỜNG TRONG CÔNG THỨC - 1 LY, ĐỪNG QUÊN THÊM!!!
Trứng - 2 chiếc.
đường - 1 ly.
sữa - 1 ly (ly 200 ml)
muối - 0,5 thìa cà phê, bột mì - 1,5 - 2 cốc,
bột nở - 1,5 muỗng cà phê (tôi cho 1 muỗng cà phê soda)
Kem:
sữa - 1 ly, bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa,
đường - 3 muỗng canh. thìa, bột mì - 3 muỗng canh. thìa,
bơ - 70-80 gr.
trong nồi đa năng ở chế độ Nướng -45 phút,
hãy tin bằng một cây gậy, nếu bạn chưa sẵn sàng thì hãy đợi thêm 10 phút nữa.
Kênh YouTube của tôi: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Salad ngon https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
Nấu nhanh và ngon https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
Món đầu tiên (súp) https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
Bánh ngọt, kẹo uống trà https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
Lời khuyên hữu ích https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
Chuẩn bị cho mùa đông https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
Nhà ngoại, ngoại sự https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
Cây trồng trong nhà của tôi https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
Góc ấm cúng của tôi https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
Những điều thú vị trên thế giới https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
Đa dạng và thú vị https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
Chăm sóc bản thân https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
Đã thích https://www.youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
Tôi đang liên hệ https://vk.com/olga1169
Ffcebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562
Video sử dụng bản nhạc từ trang thư viện nhạc miễn phí của YouTube https://www.youtube.com/audiolibrary/… ,
sáng tác Người biểu diễn Side Path Kevin MacLeod
Đơn vị liên kết của tôi trên YouTube là AIR, hãy tham gia cùng chúng tôi!
Link đăng ký: http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2641
https://i.ytimg.com/vi/ta3WP2rAo1E/sddefault.jpg
https://youtu.be/ta3WP2rAo1E
2016-04-05T02:03:50.000Z
Công thức làm bánh sữa chua
- Giờ nấu ăn: 1 giờ.
- Số lượng phần ăn: 5 phần ăn.
Dụng cụ nhà bếp:
- Thùng đựng nguyên liệu.
- Buồng lò.
- Sàng.
- Máy trộn.
Thành phần:
Công thức từng bước để chuẩn bị món ăn
Dùng gì để phục vụ bánh cupcake?
Tôi thích phục vụ bánh cupcake với mứt hoặc mứt cam. Đối với tôi, có vẻ như bằng cách này, bạn có thể đa dạng hóa hầu hết mọi loại bánh ngọt nếu nó có vẻ tầm thường và tầm thường đối với bạn. Nhưng với những chiếc bánh nướng nhỏ mà bạn chế biến theo công thức mô tả ở trên, bạn sẽ không phải làm điều này vì chúng cực kỳ ngon và khác thường. Tất cả những gì bạn cần để đi với họ chỉ là một thức uống. Tốt nhất nên sử dụng trà nóng hoặc cà phê, Xét cho cùng, nó không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho dạ dày và đường ruột của bạn.
Fruktorianka: trẻ em
http://www.youtube.com/channel/UC9KjBJB2IWZG_R2Yc6QEhvw
Kênh làm đẹp của tôi:
Fruktorianka: vẻ đẹp của tâm trí, tâm hồn và thể xác
http://www.youtube.com/channel/UCCIUgEZgvdo3VI9TLdvOm3Q?feature=c4-feed-u
Sự hợp tác: [email được bảo vệ]
Viết đi, tôi sẽ trả lời mọi người. Sẽ không có ai bị bỏ rơi :)
https://i.ytimg.com/vi/6LGlZcnn-6Y/sddefault.jpg
https://youtu.be/6LGlZcnn-6Y
2016-10-27T14:06:39.000Z
Các lựa chọn có thể có để chuẩn bị và làm đầy món ăn
Có vô số cách làm bánh cupcake trên thế giới. Ở đây bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn mà bạn thích nhất.
- Công thức này đặc biệt phổ biến. Chúng tôi sẽ giúp bạn nắm vững công thức này và học cách nấu món ăn này tại nhà.
- Trong số các công thức nấu ăn ban đầu, tôi muốn đặc biệt đề cập đến một công thức rất hiếm thấy trên bàn ăn ở các nước CIS. Điều tương tự cũng áp dụng cho món ăn hàng ngày ở nhiều nước trên thế giới.
- Bạn cũng có thể tìm thấy công thức bạn cần ở đây. Chúng tôi có một số lượng lớn trong số họ, vì vậy đôi mắt của bạn sẽ trở nên hoang mang trước vô số sự lựa chọn.
Nếu bạn muốn chiêu đãi gia đình mình món trà ngon nào đó, hãy chú ý đến công thức làm bánh sữa.
Công thức khá đơn giản, có nhiều biến thể, điều đó có nghĩa là bất cứ ai cũng có thể tự làm được món bánh sữa hoàn hảo cho mình tại nhà.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn có độ phức tạp khác nhau sẽ dạy mọi người cách nướng bánh sữa để uống trà.
Công thức làm bánh sữa đơn giản cho người mới bắt đầu nấu ăn
Các thành phần:
400 gam. sl. dầu; 2 muỗng canh. Sa mạc Sahara; 4 muỗng canh. bột mì; muối; vanillin; 2 muỗng cà phê Nước ngọt; 3 muỗng canh. sữa.
Thuật toán nấu ăn:
- Tôi trộn gà. trứng và đường. Tôi mang sữa vào. Tôi nhấn chìm những lời nói dầu và để nguội.
- Tôi thêm bột mì, nhớ rây bột trước khi làm. Bằng cách này, bánh sẽ trở nên xốp và mềm hơn.
- Tôi thêm muối, soda, làm dịu bằng giấm, vanillin. Tôi trộn kỹ để không còn một cục nào.
- Tôi bôi khuôn silicon bằng sl. dầu Tôi đổ hỗn hợp vào đó. Bạn có thể nướng nó ở dạng khác. Tôi cho vào lò nướng ở 180 độ. 30 phút.
- Tôi kiểm tra độ chín của bánh bằng một chiếc xiên gỗ. Nếu chọc vào giữa bánh thì sẽ không còn sót bột nào. Trong trường hợp này, đồ nướng có thể được lấy ra khỏi lò. Nhưng nếu bột vẫn xuất hiện trên xiên thì bạn cần tiếp tục nướng bánh trong lò thêm một chút.
- Tôi lấy chiếc bánh thành phẩm có sữa tươi ra, để nguội rồi lấy ra khỏi khuôn. Tôi trang trí sakh. bột. Nó có thể được làm từ đường đơn giản, cần được xay trong máy xay cà phê.
Nhưng đó chưa phải là tất cả, các công thức làm bánh đơn giản sẽ được trình bày dưới đây!
Công thức bánh sô cô la với sữa
Món bánh cupcake sữa tươi này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với hương vị sô cô la đậm đà, vì lớp nướng sẽ có ca cao. Ngoài ra, nó có kết cấu mịn và tinh tế.
Các thành phần:
2 muỗng canh. Sa mạc Sahara; 4 điều. những con gà trứng; 200 gam. bơ thực vật; nửa st. sữa; 2 muỗng canh. bột mì; 4 muỗng canh. ca cao; muối; 1 muỗng cà phê bột nở.
Thuật toán nấu ăn:
- Tôi lấy một cái chảo, đổ sữa và thêm đường. Tôi gửi nó nướng trên lửa để các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Điều quan trọng là sữa không sôi nên hãy quan sát thật kỹ.
- Tôi hớt bọt sữa và để nguội.
- Thịt gà Tôi đánh trứng vào một cái bát riêng. Trộn bột mì với bột nở và muối. Trộn và thêm vào hỗn hợp ca cao. Tôi trộn đều mọi thứ.
- Tôi bôi mỡ vào khuôn. dầu Tôi đặt bột. Nướng trong lò trong 60 phút ở 200 độ.
- Bánh cupcake chắc chắn phải được phục vụ với men.
Nướng bánh cupcake với sữa chua
Kết quả là một món tráng miệng ngon và mềm, mặc dù dễ chế biến. Tất cả những ai quan sát hình dáng của họ sẽ đánh giá cao món nướng.
Các thành phần:
500 gam. bột mì; 500ml sữa; cây 90ml. dầu; mỗi thứ 1 thìa cà phê sủa, pish. Nước ngọt; 10 gam. vanillin; 150 gam. Sahara.
Thuật toán nấu ăn bằng ảnh:
- Tôi làm ấm sữa đến nhiệt độ phòng. Tôi mang soda vào. Lần này, đừng dập tắt nó vì quá trình này sẽ tự xảy ra trong môi trường sữa có tính axit. Trộn đều.
- Tôi vào nhà máy. bơ, đường, quế, vanillin. Nhờ những gia vị này mà bánh sẽ có mùi thơm rất đậm đà. Tôi khuấy bằng máy đánh trứng. Bạn có thể sử dụng máy trộn để tăng tốc quá trình. Đường sẽ hòa tan hoàn toàn.
- Tôi thêm bột mì. Tôi trộn kỹ, loại bỏ tất cả các cục. Bột sẽ dày và nhớt. Tôi để nó sang một bên trong nửa giờ. Điều quan trọng là nơi đó ấm áp và không có gió lùa.
- Khi hết 30 phút, bột phải được chuyển vào khuôn đã phết dầu mỡ trước. dầu Tôi thậm chí còn làm ra khối lượng lớn bằng cách sử dụng nhà bếp. lưỡi dao và cho vào lò nướng trong 60 phút. Nhiệt độ phải là 180 độ.
- Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh nướng bằng xiên gỗ. Các món nướng phải được lấy ra khỏi lò. Hãy để nó đứng trong 10 phút. Chỉ khi đó bánh mới có thể được lấy ra khỏi lò.
Phục vụ những chiếc bánh cupcake, trang trí chúng theo ý thích của bạn. Bí quyết cho các lựa chọn bánh sữa khác sẽ được trình bày dưới đây.
Món bánh sữa đặc đơn giản mà ngon miệng
Các thành phần:
4 điều. những con gà trứng; 500 gam. bột mì; 200 gam. sữa đặc; nửa gói bột nở; 5 muỗng canh. Sa mạc Sahara; vỏ của 1 quả chanh; 200 gam. sl. dầu
Thuật toán nấu ăn:
- Tôi nhào bột, làm mềm bột. dầu. Điều này có thể đạt được bằng cách hấp hoặc lấy ra khỏi tủ lạnh trước khi bắt đầu nấu.
- Lời nói nhẹ nhàng Mình trộn bơ với vỏ chanh, đường, sữa đặc, thịt gà. trứng. Tôi trộn bằng máy xay hoặc máy đánh trứng.
- Tôi thêm bột mì và bột nở vào thành phần. Khối lượng phải đồng nhất.
- Tôi bôi mỡ vào khuôn. dầu Tôi chia bột thành 2/3 phần. Tôi nướng trong 30 phút. Nhiệt độ trong lò nên là 200 độ.
Bánh sữa đặc đã sẵn sàng. Bạn cần để nguội một chút rồi có thể lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức. Những chiếc bánh cupcake sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích sự ngọt ngào bởi hương vị ngọt ngào của chúng.
Bánh sữa ẩm nhà làm
Bạn có thể chỉ làm một món tráng miệng lớn nhưng hãy nướng những chiếc bánh nướng nhỏ trong khuôn.
Thành phần thử nghiệm:
5 muỗng canh. bột mì; 125 gam. bột báng; 100 gam. Sa mạc Sahara; vanillin; muối; nửa muỗng cà phê nước chanh; 4 điều. những con gà trứng; 10 gam. bột nở; rast. dầu.
Nguyên liệu làm nhân: 375 ml sữa; nửa st. Sahara.
Thuật toán nấu ăn:
- Tôi làm nóng lò trước ở 180 độ. Tôi giết gà. trứng vào tô và dùng máy đánh trứng trộn đều.
- Trộn bột mì và bột nở, đường, bột báng, muối và vanillin. Đánh gà. trứng, thêm hỗn hợp khô. Bột phải có độ đồng nhất, loại bỏ các cục vón cục.
- Tôi lấy một cái khuôn có thành sâu và phủ kỹ. dầu Tôi cho mẻ vào và nướng trong lò trong 25 phút.
- Bánh cần được nướng cho đến khi chín. Lúc này tôi làm nhân. Tôi đun nóng sữa và đường trong chảo và đợi cho đến khi tất cả các tinh thể tan hết. Bạn liên tục cần phải khuấy khối lượng. Tôi để nó nguội. Tôi để nó trong tủ lạnh.
- Tôi lấy món tráng miệng ra khỏi lò. Tôi đổ đầy nước vào và để yên trong 30 phút. Thời gian này sẽ đủ để mẻ hấp thụ phần sữa. Không cần phải lo lắng rằng có rất nhiều chất lỏng. Theo thời gian nó sẽ được hấp thụ tốt hơn.
- Tôi cắt bánh ngọt thành từng miếng và dùng với trà.
Nhân tiện, bánh nướng xốp sữa ẩm sẽ rất ngon khi dùng với cocktail lạnh. Hãy chắc chắn thử làm bánh cupcake cho những người thân yêu của bạn!
Công thức làm bánh cupcake nhanh
Công thức làm bánh nướng xốp bằng lò vi sóng rất phổ biến. Tôi biết điều này, và do đó tôi khuyên bạn nên học cách làm bánh nướng xốp sữa tại nhà bằng lò vi sóng.
Những chiếc bánh nướng nhỏ này trông nguyên bản và đẹp mắt, hãy xem ảnh trực tiếp!
Các thành phần:
100 gam. bột mì; cây 100ml. dầu; vanillin; 80 gam. vụn sô cô la; 60 gam. ca cao; nửa st. Sa mạc Sahara; 80ml sữa; 1 chiếc. những con gà trứng; quả anh đào.
Thuật toán nấu ăn:
- Thêm tất cả các thành phần khô vào cốc. Tôi trộn đều.
- Tôi đang đánh gà. trứng và khuấy lại.
- Tôi đổ cây vào. bơ, thêm vanillin và sữa. Tôi khuấy cho đến khi thu được khối đồng nhất, loại bỏ hết vón cục. Sau đó tôi thêm sô cô la chip và trộn.
- Tôi đặt cốc vào lò vi sóng và nướng trong 5 phút ở công suất tối đa của thiết bị.
- Tôi phục vụ món tráng miệng với sữa nướng lên men hoặc sữa.
Bạn có thể nướng nhiều bánh cupcake cùng một lúc. Tăng nguyên liệu và làm bánh nướng xốp cho cả gia đình vào bữa sáng cùng một lúc.
Thật thú vị khi bắt đầu ngày mới với bữa sáng ngon miệng như vậy, đặc biệt là khi bạn có thể chế biến món ăn trong lò vi sóng trong 10 phút!
Ăn ngon miệng nhé!
Công thức video của tôi
Lượng calo: Không được chỉ định
Giờ nấu ăn: Không được chỉ định
Nếu bạn đang phải đối mặt với câu hỏi nên nướng món gì và làm thế nào để làm hài lòng gia đình mình, thì chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ bánh sữa. Một công thức đơn giản chắc chắn sẽ khiến mọi bà nội trợ thích thú. Bản thân việc chuẩn bị sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì cho bạn. Bánh nướng nhỏ thường được bán ở các cửa hàng nhưng bạn nên thử nướng bánh tại nhà. Sau đó, bạn sẽ ngừng mua chúng và chỉ tự nướng chúng, bởi vì không gì có thể thay thế được đồ nướng tự làm. Sử dụng bất kỳ hình dạng nào để nướng bánh, hiện nay có rất nhiều loại: hình tròn, hình chữ nhật, hình vuông. Chất liệu cũng khác nhau: khuôn làm bánh nướng xốp bằng silicon, kim loại, có lớp chống dính và thậm chí cả gốm. Hãy chọn loại phù hợp với bạn nhất và nướng những chiếc bánh cupcake thơm ngon! Ngoài ra hãy xem.
Sản phẩm bắt buộc:
- bột mì – 280 gram,
- sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ – 200 gram,
- bơ - 100 gram,
- trứng gà lớn - 1 chiếc.,
- soda tôi - ½ muỗng cà phê. tôi.,
- vanillin - 1 muỗng cà phê. tôi.,
- đường cát – 150 gram,
- quế xay - 1 muỗng cà phê. tôi.
Công thức với hình ảnh từng bước:
Đối với phần bột, mình làm tan bơ, đảm bảo không sôi mà chỉ khuấy thường xuyên. 
Khi bơ còn ấm thì đổ đường cát vào, đường sẽ tan nhanh trong môi trường ấm. 
Tôi đổ sữa vào, sau đó cho trứng gà vào và trộn bột nhiều lần. Tôi cho soda pha giấm ăn vào bột, sau đó thêm bột mì. Tôi khuấy nhiều lần. 
Tôi thêm các chất phụ gia thơm: vanillin và quế. Tôi trộn bột bằng thìa và lấy khối cho bánh. 
Tôi đổ bột vào khuôn. Nếu không có đủ không gian. Sau đó tôi sử dụng các khuôn miễn phí khác. Tôi điền vào các mẫu đơn một nửa. 
Tôi nướng bánh trong lò đã làm nóng trước. Nhiệt độ của cô ấy là 170°. Tôi nướng bánh trong 35 phút. Nếu khuôn rất lớn, thời gian nướng sẽ mất tới 45 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm khô. 
Tôi dọn chiếc bánh đã làm xong ra bàn, cắt bánh và chiêu đãi mọi người. 
Chúc ngon miệng!
Tôi cũng khuyên bạn nên nấu ăn
