Обнаружение жира в семенах. Семя. Эталонная шкала для рН

Традиции выращивания капусты в умеренном климате насчитывают многие столетия, потому что это не только привычный, но и вкусный и полезный овощ, который можно в разном виде сохранять на зиму. Эта культура весьма требовательна к питательным веществам, вносимым в почву, а удобрения не всегда продавались в магазине для садоводов.

Поэтому в народе широко использовались подручные компоненты, которые подготавливались особым образом, и многие огородники до сих пор пользуются подобными народными средствами.

На протяжении плодного периода овощ подкармливают несколько раз, и пока он находится в виде рассады, и при нахождении в открытом грунте. Когда возникает вопрос о промежуточной подпитке для требовательной культуры, и овощевод решает, чем подкормить культуру, то капусту для роста часто удобряют, используя собственные наблюдения и наработки.

Удобрение народными средствами, в отличие от четко определенного количества и периодичности фабричных химических составляющих, можно проводить на любом этапе выращивания овоща, и в теплице, и под пленкой, и в открытом грунте.

Практичность и наблюдательность позволили выработать целый арсенал, который используется для разрешения проблемы, чем дополнительно подкормить выращиваемую капусту на раннем этапе, при уходе за рассадой, в период высадки на грядки или для роста кочанов.

Зачастую это средства, которым уже много десятилетий, иногда для этой цели используют и откровенные мусорные отходы. Нередко в таком процессе используются недорогие подручные химические компоненты, продающиеся в любой аптеке, или появившиеся относительно недавно продукты, уже успешно освоенные находчивыми отечественными огородниками.

Периодичность подкормки капусты в зависимости от сорта растения

Подкормка капусты народными средствами, как и любой процесс подпитки овоща, производится положенное количество раз, и во многом зависит от сорта овоща. Общим для этого растения является необходимость облагораживания и подпитки почвы осенью. Это действие дает даже большие результаты, чем подкормка рассады капусты. Пользуясь народными средствами для осенней стадии подготовки почвы, нужно ориентироваться не только на разновидности овоща, которые впоследствии будут высажены, но и на то, будет ли это ранний или более поздний по вызреванию сорт.

Подкормка для капусты, которая начинается в открытом грунте, осуществляется и народными средствами, и химическими удобрениями. Уверенность некоторых растениеводов состоит в том, что для такой обработки достаточно и органики. Такая убежденность вполне оправдана, и даст весомые результаты, если знать, как правильно подкормить капусту коровяком, или достаточно корректно выполнить подкормку будущей капусты куриным пометом.

Важно. Птичий помет – очень специфическое удобрение, в свежем виде представляющее собой очень концентрированную органику. Его используют только в сухом виде. Вот на вопрос, можно ли удобрять капусту навозом, ответ однозначно положительный, причем брать можно и свежий, и перепревший.

Количество подкормок зависит и от того, в какой тип почвы высаживается капуста, а также от того будет ли проводиться пикировка рассады, и если да, то в каком виде изначально она была выращена. Без пикирования ее подкармливают на втором листике, и перед тем, как наступает этап закаливания. Этот метод позволяет быстрее получить ожидаемый урожай.

Если пикирование все же проводится, то необходимо троекратное питание:

• через неделю после пикировки;
• через 2 недели после первого подпитывания;
• непосредственно перед высадкой в грунт.

Обратите внимание. Раннеспелые сорта необходимо обеспечить удобрением 2-3 раза за время произрастания, поздние нуждаются в дополнительном питании не менее 4 раз. В этот период особенно актуальным становится интенсивная подкормка капусты в открытом грунте. И если делать это народными средствами, можно добиться хорошего урожая, не передозировав химические компоненты.

Обзор возможных народных средств после высадки в грунт

Опытные огородники прекрасно осведомлены, чем подкормить капусту и во время роста рассады, и после высадки в грунт, и для хорошего роста кочана, и делают это не только с помощью покупных удобрений, но и давно проверенными народными средствами.

Народная мудрость подсказала, что для выращивания этого распространенного овоща можно использовать:

• коровий навоз, перепревший и свежий, в разведенном виде (подкормка капусты коровяком производится сразу после высадки в открытый грунт, и незадолго перед тем, как начинается завязывание кочана);
• птичий помет, сухой и разведенный в воде (зная, как подкормить капусту куриным пометом, можно добиться хорошего роста листьев рассады перед этапом закаливания);
• пивные дрожжи (прекрасно зарекомендовавшее себя средство при решении вопроса чем удобрять капусту для роста народными средствами на протяжении лета, или в растворе меньшей концентрации – для поливки рассады);
• пищевая сода (незаменима для предотвращения растрескивания капустного кочана);
• настой крапивы, или других сорняков, удаленных с участка во время прополки;
• нашатырный спирт, растворенный в воде, для полива при первой подкормке;
• свежая мелкая рыбка, которую кладут в лунки перед высадкой рассады, по 1-2 штучки для получения натурального фосфора;
• банановая кожура, в свежем виде, при посадке в открытый грунт, или в сушеном и измельченном, в виде водного настоя;
• картофельная кожура или картофель в измельченном виде, применяется для удобрения лунки перед высадкой молодой капусты;
• яичная скорлупа, порошком (яичная скорлупа для капусты на огороде – незаменимый источник естественного кальция, который обладает и защитными свойствами, и легко усваивается растениями);
• борная кислота (подкормка бором капусты производится путем опрыскивания листьев водным раствором, и дает не только эффект ускорения роста, но и защиту от некоторых вредителей).

Совет. Пивные дрожжи можно заменить забродившим или засахаренным вареньем, которое смешивают с простыми дрожжами в воде и выдерживают 10-14 дней в темном месте. Такой смесью можно поливать капусту раз в неделю, но понемногу. Это дает, при отсутствии осадков, хороший рост листа и крепкий кочан.

Йод, соль, зубная паста, уксус, марганцовка для капусты – в слабой концентрации могут стать не только небольшой подкормкой, но и средством борьбы с вредителями.

Перекись водорода для капусты в народе используется многократно и с большими целевыми задачами – для дезинфекции почвы, в качестве удобрения, для полива и опрыскивания рассады.

Интересно. По наблюдениям огородников со стажем, уже через несколько часов после проведенного опрыскивания перекисью водорода видно, как обработанные растения обгоняют в росте, оставленные для сравнения без этой процедуры. Они же отмечают, что и урожай после такого удобрения заметно увеличивается.

Любой опытный растениевод даст однозначно положительный ответ, на вопросы можно ли удобрять капусту куриным пометом и можно ли подкормить капусту коровяком. При этом он посоветует и остальные проверенные средства, которые человеку непосвященному могут показаться невероятными.

А между тем, дачники, озабоченные будущим урожаем, всю зиму, сидя дома, решают проблему чем подкормить капусту для роста в открытом грунте народными средствами, собирая яичную скорлупу и банановые шкурки, и запасаясь в аптеке пузырьками с перекисью, борной кислотой и нашатырем.

Поэтапное и целевое применение

Некоторые народные средства используются в практике садовода постоянно, другие находят одноразовое или спонтанное применение (как, например, настой из сорванных сорняков, который подготавливается после каждой прополки, или молодой крапивы, который возможен только в начале сезона).

Поиск необходимого варианта, чем подкормить капусту для роста народными средствами, может зависеть от того, насколько интенсивная требуется подкормка, появились ли вредители капусты, или в определенной стадии (при рассадном выращивании или перенесении в открытый грунт). Поиск возможности и вариантов, чем подкормить капусту в июне, может быть решен народными средствами.

В раннем сорте нужно простимулировать рост кочана, предупредить его растрескивание при обильном поливе или заранее обезопасить урожай от возможных капустных болезней.

Для справки. Использование пищевой соды в качестве удобрения позволяет получить большой кочан, выращиваемый в коммерческих целях, без растрескивания и нарушения целостности, которые могут возникнуть при обильных дождях или некорректном поливе.

Наиболее распространенные варианты применения народных средств на определенном этапе следующие:

• после высадки в почву – коровяк (500 мл на 10 л воды), зола или мел при кислом грунте;
• для добавления в лунку перед посадкой – банановая кожура, свежая рыбка или пригоршня яичной скорлупы;
• для полноценного развития – фосфорные удобрения, в случае с народными средствами, это – костная мука;
• дрожжи не только дают интенсивный рост, но и укрепляют корневую систему, их можно вводить после пересадки, но смесь из сухих дрожжей и засахаренного варенья можно добавлять еженедельно;
• для формирования кочана ранней капусты идеален раствор свежего коровяка, в августе для поздних сортов используется борная кислота или раствор птичьего помета.

Факт. Большой и сочный вилок можно получить, если применить для поздней капусты раствор коровяка в соотношении 1:5, настоянный в течение 2 дней, и еще раз разведенный подобным образом.

Это прекрасный ответ на вопрос, чем подкормить капусту для роста в открытом грунте в июле или августе, если дело касается поздних сортов.

Капуста относится к тем овощам, которые с благодарностью воспринимают любые удобрения, в том числе, и народные способы подкормки, и возвращают их своим хозяевам в виде хорошего урожая.

Капуста - овощ вкусный и полезный, поэтому его высаживают на своих участках как опытные, так и начинающие огородники. Большинство предпочитает белокочанную капусту, но некоторые выращивают и более экзотические варианты - савойскую, брюссельскую, пекинскую и другие. Однако регулярно снимать осенью большие и плотные кочаны без грамотной подкормки не получится. Давайте разберёмся, как, чем и по какой схеме подкормить этот овощ для роста и формирования кочана.

В каких удобрениях нуждается капуста

Капуста нуждается в регулярных подкормках в течение всего периода вегетации - с момента появления первых настоящих листьев до завершения формирования кочана. Особенно важны удобрения перед созреванием.

То, что капусту можно употреблять в пищу, известно человечеству ещё с каменного века. Об этом свидетельствуют данные раскопок. Однако место, где капусту впервые начали целенаправленно выращивать для употребления в пищу, до сих пор достоверно не установлено. За право назваться родиной первых капустных грядок спорят Греция, Италия и Грузия.

Поскольку перед садоводами стоит задача вырастить плотные кочаны, подкормка имеет целью обеспечить их правильное формирование, что практически невозможно без стимулирования развития листьев. Поэтому капуста особо требовательна к наличию в почве достаточного количества калия, азота и фосфора. При этом не следует забывать и об органических удобрениях, в которых она тоже нуждается.

Капуста - это не только еда, но ещё и украшение сада. Особенно высоко декоративные сорта ценят в Японии.

Важно не превысить рекомендуемую дозу, проводя подкормку . Это негативно скажется как на внешнем виде, так и на процессе формирования овоща. Например, при избытке азота в кочерыжке и прожилках на листьях отмечается повышенное содержание вредных для здоровья нитратов, из-за этого они резко утолщаются, процесс завязи и развития кочана тормозится, и такие кочаны обычно трескаются.

Регулярно обращайте внимание на внешний вид листьев. Он может свидетельствовать о нехватке определённых веществ :

• Азот . Начиная с самых нижних, листья желтеют, затем приобретают розовато-сиреневый оттенок, засыхают и опадают. Начавший формироваться кочан достигает размера кулака взрослого человека и перестаёт расти.
• Калий . Листья из гладких превращаются в бугристые, края становятся как будто гофрированными. Цвет - светлее, чем обычно. Затем листья становятся желтовато-коричневыми и засыхают.
• Кальций . Белые пятна по краям листьев, которые быстро начинают вянуть. Если своевременно не принять меры, то в месте формирования кочерыжки растение засыхает и легко переламывается.
• Марганец и магний . Между прожилками появляются более светлые пятна и полосы. Сами листья цвет не меняют и остаются сочными, но очень легко ломаются.
• Молибден и бор . Кочаны плохо растут. Вместо одного кочана в центре образовываются несколько мелких между листьями. Иногда растение просто уходит в цвет, не формируя завязей. Кочерыжка чаще всего пустая, что негативно сказывается на возможности зимнего хранения.
• Фосфор . Листья темнеют, приобретая не характерный для капусты изумрудный оттенок, по краям становятся ярко-пурпурными. На наружной стороне появляются выпуклости. Кочан завязывается намного дольше обычного.

Помимо всего перечисленного, капуста негативно реагирует на недостаток воды. Листья становятся сизо-розовыми, загибаясь по краям. А в случае избыточного полива кочаны формируются медленно и трескаются.

Учитывать ли вид овоща

Высоко отзывались о лечебных свойствах капусты врачи древней Греции и Египта. А математик Пифагор даже занимался селекцией этого овоща.

Поскольку самая распространённая капуста - белокочанная, большинство рекомендаций связано именно с её выращиванием. В принципе, они подходят и для других разновидностей этого растения, но есть определённые особенности, которые нужно учитывать, если вы решили посадить нечто более экзотическое.

• Краснокочанная капуста . Все подкормки проводятся по той же схеме, что и для белокочанной, но рекомендуемую норму удобрений увеличивают вдвое.
• Цветная капуста . Особо нуждается в фосфоре, а вот норму калия и азота следует в 1,5 раза уменьшить. Можно использовать комплексное удобрение (фосфор, калий и азот).
• Листовая капуста . Довольно неприхотлива. При наличии хорошего освещения на выбранном участке можно ограничиться регулярным поливом и двумя подкормками разведённым водой навозом за сезон.
• Пекинская капуста . Наиболее эффективна подкормка комплексными минеральными удобрениями в сочетании с регулярными обильными поливами.
• Савойская капуста . При наличии подходящей почвы нуждается в подкормке только во время высадки и тогда, когда начинают завязываться кочаны. В первый раз используйте комплексное минеральное удобрение, а во второй - раствор коровьего навоза.
• Брокколи . Не растёт на почвах с повышенной кислотностью. Поэтому с осени при перекапывании грядки внесите суперфосфат и калийную соль. Весной при высадке рассады добавьте в лунки удобрения, содержащие азот. В течение лета рекомендована подкормка разведённым навозом дважды. Первый раз - когда завязывается розетка, второй - когда начинает формироваться кочан.
• Брюссельская капуста . Особо чувствительна к наличию в почве кальция. Осенью рекомендуется при перекапывании добавить гашёную известь. Народное средство - молотая яичная скорлупа. Однако если такую подкормку внести не осенью, а весной, рост растения резко замедлится, и кочаны не успеют созреть.
• Кольраби . Лучшая подкормка для рассады кольраби - это раствор мочевины. А после высадки в грунт - разведённый водой навоз (в процессе высадки и когда начнут завязываться корнеплоды). Очень важен для этого вида капусты и регулярный полив. Почва все время должна быть слегка влажноватой.

Считается, что название «капуста» пошло от латинского «caputum» (голова). Возможно, это обусловлено характерной формой кочана. Но есть и легенда, согласно которой, первая капуста выросла из капель пота, упавших со лба Юпитера.

Типы удобрений

Азотные

Они важны, чтобы сформировалось нужное количество зелёной массы.

• Аммиачная селитра (другое название - нитрат аммония). Содержит азот, который способны усвоить растения, в максимальной концентрации - 30–35%. Норму внесения при подкормке превышать ни в коем случае нельзя. Избыток нитратов, накапливающийся в кочанах, вреден для здоровья.
• Сульфат аммония. Помимо азота (около 20%), в нём содержится ещё и сера. Поэтому он увеличивает кислотность почвы, что отдельным разновидностям капусты очень не нравится.
• Мочевина (она же аммониевая соль угольной кислоты). Особо эффективна для подкормки капустной рассады.

Калийные

Калий для капусты имеет огромное значение: при его недостатке корни слабые, листья плохо растут, а кочаны вообще не формируются.

• Хлористый калий. Капуста способна усвоить до 60% содержащегося в нём калия. Недостаток этого удобрения в том, что оно закисляет почву.
• Сернокислый калий (сульфат калия). В нём содержится 45–55% калия. Замена предыдущему варианту, если растение плохо переносит хлор. Капуста в эту категорию не входит.

Фосфорные

Фосфор оказывает влияние на правильное формирование кочана, поэтому крайне важен в конце периода вегетации, особенно для среднеспелых и поздних сортов.

• Суперфосфат. Наиболее распространённое удобрение. Есть две разновидности - простой и двойной. В первом случае доля фосфора - 20–22%, во втором - примерно в два раза больше. Учитывайте, что он плохо усваивается, если почва кислая.

Подкормки капусты

При выращивании рассады

Обычно капустной рассаде достаточно трёх подкормок до высадки в грунт.

Рассаду подкармливают три раза

Таблица: удобрение капустной рассады

Если рассада плохо растёт, в промежутках между данными подкормками (когда появится третий и шестой лист), можно провести опрыскивание раствором Нитрофоски в пропорции 15–17 г на 5 л воды.

Также положительный эффект дают комплексные удобрения с микроэлементами в сухом или жидком виде (Пикса, Кемира-Универсал, Полифид-СЛ). Готовьте раствор согласно инструкции и поливайте растения. Норма - около стакана на один кустик.

При высадке в открытый грунт

Данный этап можно пропустить, если осенью грядка была перекопана специально под капусту с добавлением всех необходимых органических и минеральных удобрений.

Если вы готовили грядку для капусты заранее, то эту подкормку можете пропустить

Таблица: подкормка капусты при высадке

В лунку с рассадой сыпьте ложку древесной золы. Если нет - калийное удобрение, по инструкции.

Для активного роста

Вносить эти удобрения не понадобится, если была проведена подкормка при посадке, и почва достаточно плодородная. В противном случае воспользуйтесь одним из предлагаемых вариантов. Оптимальный срок - через 16–20 дней после высадки. В любом случае, с этого момента не должно пройти больше тех недель.

Эту подкормку нужно проводить не позднее трёх недель после высадки рассады на грядку

Процедуру лучше всего проводить в прохладную погоду при отсутствии солнца либо на ночь, предварительно обильно полив растения.

При поливе на каждое растение уходит около 0,5 л готового раствора. Если погода очень сухая, закончив подкормку, пройдитесь вдоль грядки ещё раз и полейте капусту таким же количеством простой воды. Через пару часов растения нужно аккуратно окучить.

Таблица: удобрение капусты через 16–20 дней после высадки

Ни в коем случае нельзя поливать капусту овечьим навозом.

Если погода сырая, необходимые минеральные удобрения с фосфором, азотом и калием или одно комплексное (Диаммофоска, Нитроаммофоска, Сульфоаммофос) рассыпают по поверхности грядки и затем рыхлят. Понадобится либо по стакану каждого из удобрений, либо 0,5 кг универсального на 5 м².

Высаженная в грунт капуста практически остановилась в росте? Поможет полив раствором Нитрофоски или Фоскамида. Добавьте в 10-литровое ведро столовую ложку средства и тщательно перемешайте.

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12–14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое - 1 л раствора на растение. После полива обязательно окучивайте капусту.

Сорта капусты с ранними сроками созревания нуждаются во второй подкормке через две недели после первой

Таблица: удобрения для формирования кочана

Сентябрь: удобряем среднеспелые и поздние сорта

Подкормка проводится только для сортов со средними и поздними сроками созревания через 12–14 дней после предыдущей. Под каждое растение выливается 1,2–1,5 л раствора. Либо можно вылить раствор в междурядья. Тогда на 1 м² уйдёт 6–8 л. В сырую погоду допустимо высыпать норму удобрений непосредственно под корень.

Среднеспелые и поздние сорта капусты нуждаются в осенней подкормке

Не стоит в этот период усердствовать с азотсодержащими удобрениями.

Таблица: средства для удобрения сортов среднего и позднего срока созревания

Подкармливайте вашу капусту минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий, исключите азотные подкормки.

Последняя осенняя подкормка

Проводится только для позднеспелых сортов за 18–21 день до планируемой уборки. Цель - подготовить кочаны к длительному хранению. Норма полива та же, что и для предыдущей подкормки.

Последняя осенняя подкормка способствует лучшему хранению капусты

Таблица: средства для удобрения поздних сортов капусты перед съёмом

Капуста растёт на дрожжах - народные способы

Многие дачники предпочитают обходиться без химических удобрений, считая их крайне вредными для организма, и с успехом применяют следующие варианты подкормки капусты:

• Борная кислота. Чайную ложку порошка высыпают в стакан крутого кипятка и тщательно размешивают. Эту смесь выливают в 10-литровое ведро с прохладной водой. Полученным раствором опрыскивают листья.
  

  Процедура проводится в первой декаде июля и имеет целью стимулировать рост листьев.

• Пивные дрожжи. Одну пачку сырых прессованных дрожжей (100 г) растворяют в ведре тепловатой воды и поливают растения. Для поливки нужно выбрать теплый солнечный день, чтобы почва хорошо прогрелась. Саму процедуру проводят ближе к вечеру. Подкормка проводится не чаще, чем дважды за лето, с интервалом в месяц (середина июля и середина августа).
  

  Дрожжи поглощают из почвы кальций, поэтому через 1–2 дня внесите под растения древесную золу или полейте их соответствующим настоем. Дрожжами можно подкормить и рассаду, но тогда их концентрацию нужно уменьшить вдвое.

• Пищевая сода. Полив созревающих кочанов из лейки содовым раствором проводят в начале сентября. На ведро воды потребуется 20 г порошка.
  

  Считается, что сода предотвращает растрескивание кочанов капусты на грядках и в процессе хранения.

• Крапива. Вполне допустимая альтернатива навозу при его отсутствии. Чем моложе растения, тем эффективнее получается настой. Имеющуюся в наличии тару (бочка, ведро) до половины набивают крапивой и до краёв заливают тёплой водой. Затем плотно закрывают и ждут 3–4 дня. Готовый настой процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают капусту.
  

  Настоем крапивы можно заменить все четыре рекомендуемые подкормки.

• Нашатырный спирт. В его состав входит аммиак, а значит, - азот. Главное, чтобы не сжечь листья растений, выливайте приготовленную смесь под самый корень. На ведро воды нужно не более 3 столовых ложек.
  

  Раствор подойдёт для первой подкормки у всех сортов либо для первой и второй у средне- и позднеспелых.

• Банановая кожура. В плодах банана содержится калий. Ещё больше его в кожуре, поэтому ей заменяют любые калийные удобрения. Кожуру сушат, измельчают и настаивают 3–4 дня, залив водой (1 шкурка на 1 литр воды). Настой процеживают и поливают им капустные грядки.
  

  Иногда свежеснятую шкурку банана просто кладут на дно лунки при посадке капусты.

• Свежая рыба. Способ рациональный, но в лучшем случае сомнительный. Конечно, про то, что рыба - это источник фосфора, знают все. Но вываливать на грядки рыбные отходы решится далеко не каждый. Во-первых, ваш огород станет объектом повышенного внимания всех соседских (и не только) кошек, во-вторых, представьте характерный «аромат», особенно при жаре. В крайнем случае можно попробовать закапывать в лунки при посадке по мелкой рыбёшке типа кильки.
• Варенье и дрожжи. В 10-литровую стеклянную бутыль наливают 9 литров воды, добавляют 0,5 л прокисшего или просто ненужного варенья и 300 г прессованных дрожжей (или 3 пакетика сухих) и убирают в тёмное место на 7–10 дней. По истечении этого срока стакан содержимого бутыли размешивают в ведре воды и поливают либо опрыскивают капусту. Процедуру проводят раз в 7–12 дней в зависимости от того, насколько интенсивно идут дожди.
  

  Считается, что эта подкормка поможет развиваться листьям и завязываться крупным и крепким кочанам.

• Яичная скорлупа. Это источник кальция и альтернатива гашёной извести, которой нейтрализуется повышенная кислотность почвы. Скорлупу свежих яиц высушивают в течение 3–5 дней, измельчают в кофемолке и хранят в бумажных пакетах или картонных коробках. В лунку при посадке высыпают примерно пригоршню.
• Картофель. Очищенный и нарезанный на мелкие кусочки или натёртый картофель кладут в лунку при посадке (по одной небольшой картофелине). Конечно, в нём содержатся необходимые капусте микроэлементы, питающие почву при разложении, но стоит знать, что подобное удобрение может привлечь вредителей, в первую очередь, проволочника и слизней.

Дрожжевой подкормкой пользуюсь более 30 лет, поливаю все растения.

Видео: подкормка капусты

На приусадебном участке невозможно регулярно получать большой урожай капусты без использования подкормок. Применять химические удобрения или народные средства - решать только вам. Оба варианта не лишены достоинств и недостатков. Главное, помните, что в период наиболее интенсивного роста листьев капуста особенно нуждается в азоте, а для формирования плотного и крупного кочана растению необходимы калий и фосфор. Богатого вам урожая!

Кира Столетова

Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки.

Подкормка в открытом грунте

Культура требовательна к уходу, особенно когда речь идет о подкормках. На этапе роста и развития рассада больше нуждается в минеральном питании. При интенсивном наращивании листовой розетки растениям требуется азот.

Подкормка капусты в открытом грунте является обязательным условием при осуществлении перемещения ростков в слабоокультуренную и малоплодородную землю.

Капусту в открытом грунте подпитывают несколькими препаратами, в состав которых входит азот.

Нитроаммофоска

В белом кристаллическом веществе содержится более 30% азота. Подкормка является высококонцентрированной, поэтому пользоваться аммиачной селитрой для питания растений нужно, не превышая разрешенную норму, иначе растения накопят большое количество нитратов, вызывающих отравление.

Сернокислый аммоний

В состав этого препарата входят 2 компонента: азот и сера. Содержание азота в данном веществе гораздо меньше, чем в аммиачной селитре, поэтому дозу препарата во время кормления растений увеличивают в 1,5 раза больше нормы внесения аммиачной селитры.

Сера, входящая в состав подкормки, повышает уровень кислотности почвы.

Карбамид (мочевина)

Карбамид - сильноконцентрированное вещество, которое содержит 45% азота, поэтому при внесении дозу уменьшают в 1,5 раза взятой дозы аммиачной селитры.

Калий обеспечивает интенсивное наращивание корней растений и их надземной части. Этим препаратом рекомендуется подкормить капусту для формирования кочана.

Хлорид калия

Хлорид калия - это белое кристаллическое вещество, по внешнему виду напоминающее кристаллы крупной поваренной соли. В состав данного препарата входит 60% калия. При внесении в почву он повышает уровень ее кислотности.

Калийный сульфат

В состав сульфата входит 50% калия. Препарат применяют для роста и развития хлорофобных растений.

Фосфорные

Этот овощ не особо нуждается в фосфорных удобрениях, однако исключать их из общего питания растений не стоит: подкормки суперфосфатом обеспечивают качественное развитие кочанов и накопление питательных и полезных веществ в конце срока их созревания.

Для удобрения капусты применяется обычный суперфосфат, содержащий около 18% фосфора (двойной - 45%).

При внесении данного вещества учитывают уровень кислотности почвы, поскольку фосфор плохо усваивается растениями к кислой. Рассада в такой земле также плохо растёт и развивается.

Органика

Органические удобрения для капусты не менее важны. Они обеспечивают полноценный вегетационный период для растений. Кроме того, такие подкормки требуются для формирования твердого и сочного кочана.

Лучше всего подкормить капусту навозом в комплексе с торфом: 6 кг смеси расходуют на 1 кв. м грядки.

Уровень кислотности почвы

Показатель кислотности зависит от состава почвы:

• для торфяной он составляет 5-5,5 Рн;
• для подзолистой - от 6,5 до 7,5 Рн.

Раскислить почву можно с помощью негашеной извести (пушенки) или доломитовой муки.

Состав и количество удобрений для капусты зависит от высаживаемого сорта. Капусту ранних сортов подкармливают 2-3 раза за все время выращивания.

Для подкормки поздней капусты применяют схему смешанного питания: минеральные препараты чередуют с органическими.

Подкормка рассады

Чтобы получить хороший урожай кочанов в будущем, первым делом подкармливают рассаду.

Осуществляют трехкратную подкормку растений.

Первый этап

Первую подкормку рассады капусты осуществляют на этапе пикировки молодых ростков. Для этих целей применяют следующий состав компонентов:

• 25 г аммиака;
• 40 г фосфора;
• 10 л калийного удобрения.

Сухие ингредиенты растворяют в 10 л воды.

Второй этап

Вторую подкормку проводят ровно через 2 недели. Подкормить рассаду капусты на начальном этапе нужно селитрой аммиака. На 10 л воды расходуют 35 г вещества.

Третий этап

Последние удобрения для рассады капусты вносят при посадке в открытый грунт. Они состоят из следующих компонентов:

• нитроаммофоска - 35 г;
• форсфорсодержащее вещество - 85 г;
• калий- 25 г.

Полученный состав доводят до объема 10 л холодной водой.

После трехкратного питания растения окрепнут и смогут успешно развиваться в новых условиях.

Подкормка ранних сортов

Учитывая интенсивные сроки созревания урожая, ранние сорта нужно удобрить препаратами, стимулирующими быстрое наращивание зеленой массы и корневой системы. За короткий промежуток времени кочаны набирают хорошую массу и впитывают полезные вещества.

1 питание

Первую подкормку капусты ранних сортов производят корневым способом через 20 дней после высадки в саду. На этой стадии развития рассаду подкармливают мочевиной и аммиачной селитрой. Если эти удобрения вносились в период осенней перекопки участка, подкормить капусту после высадки в грунт можно комплексным составом от производителя. Большим спросом пользуется препарат «Агрикола». Его вносят как корневым, так и внекорневым способом.

2 питание

Следующая подкормка капусты в открытом грунте осуществляется двумя способами: коровяком или навозной жижей, предварительно разведенной водой. На 10 л воды расходуют 0,5 л навоза. Удобрять рабочим раствором можно спустя 2 дня после того, как он настоится. Интервал между первой и последующей подкормкой составляет 2 недели.

3 питание

Для финальной подкормки ранней капусты применяют раствор борной кислоты, который вносят внекорневым способом: 5 г вещества разводят теплой кипяченой водой (200 г) , затем охлажденной водой доводят до объема 10 л.

Питание листьев борной кислотой предотвращает растрескивание кочанов. Если кочерыжки деформированы, в питательный раствор добавляют 5 г молибденового аммония.

Питание в теплице

Подкормить капусту для теплицы можно по вышепредставленной схеме. Плюс к этому в питание ранних сортов включают еще одну подкормку, которая увеличивает сроки хранения срезанных кочанов.

Тепличные растения подкармливают золой (400 г) и калийным сульфатом (40 г). Полученную смесь разводят в воде (10 л).

Рабочим раствором растения поливают за несколько дней до срезки кочерыжек.

Подкормка позднеспелых сортов

Питание позднеспелых сортов и гибридов производят таким же образом и с применением тех же компонентов, что и у раннеспелых сортов. Дополнительно для поздних сортов капусты рекомендуют подкормку минеральными удобрениями и коровяком.

Пропорция и состав для кормления такие же, как и для питания скороспелых видов. Поздняя капуста имеет слабые корешки, в процессе ее питания дозу калия и фосфора увеличивают.

Неотъемлемой частью ухода и выращивания поздних видов является орошение листьев золой. Опрыскивание растений золой не только питает растения, но и отпугивает насекомых. Такая обработка плохо влияет на внешний вид кочанов и снижает их товарные качества, поэтому зольный раствор можно заменить солевым: 150 г вещества растворяют в 10 л воды. Орошение листьев проводят несколько раз в период между подкормками.

Некоторые садоводы пользуются народными средствами обработки растений. Растения можно подкормить крапивой, йодной настойкой на воде.

Цветная

Как и другие сорта, эта разновидность очень любит подкормки. В отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на подкормки куриным пометом (1 л вещества на 20 л воды). Такое органическое удобрение можно вносить вместо коровяка и дрожжей.

Удобрение нужно вносить из расчета 1 л питательной жидкости на 1 растение.

Пекинка

Пекинская капуста относится к скороспелым сортам. Подкормки после высадки в открытый грунт не производятся.

Чтобы вырастить хороший урожай, вносят органические и минеральные вещества прямо в грунт перед осенней перекопкой: на 1 кв. м коровяк (5 кг), двойной суперфосфат (15 г) и сульфат калия (30 г).

Брокколи

В особенности этой культуры входит плохая приживаемость рассады в незащищенном грунте после пересадки, поэтому первую подкормку капусты этого сорта осуществляют через неделю после высадки на участок.

Рассаду брокколи подкармливают коровяком. Настой готовят по схеме, указанной выше.

Такая подкормка органикой после посадки в грунт укрепляет молодые растения и стимулирует их полноценный рост.

Брюссельская

В период развития рассады этому сорту капусты подкормки не нужны. Для удобрения брюссельской капусты на участке применяют минеральные удобрения, которые вносят весной и летом (в августе).

Белокочанная

Подкармливать белокочанную капусту следует неоднократно:

• Существует 2 варианта удобрений для капусты белокочанной. Их вносят спустя 2 недели после посадки рассады на грядку. Молодые посадки удобряют коровяком (0,5 л вещества на 10 л воды). Также рассаду этой культуры подпитывают мочевиной (30 г вещества на 10 л воды).
• Вторую подкормку белокочанной капусты осуществляют через 2 недели после первой. Растения удобряют мочевиной или растворенным коровяком.
• Еще через 2-3 недели посадки питают перепревшим навозом (500 г), жидким коровяком (0,5 л) и суперфосфатом (30 г). Полученную смесь растворяют в 10 л воды. На один экземпляр расходуют литр подкормки. Такая подпитка требуется для формирования кочанчиков у растений.
• Подкормить капусту для лежкости следует за несколько недель до срезки головок. Растения орошают 200 г зольного раствора на 10 л воды.

Заключение

Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход.

Внесение удобрений для капусты от рассады до образования кочанов. Советы по уходу и рецепты питательных смесей.

Капуста с давних времен занимает достойное место на нашем столе. Она полезна и в свежем, и в вареном, и в квашеном состояниях.

Потому огородники регулярно выращивают разные сорта капусты на своих участках.

Какие же существуют тонкости ухода за ней, внесения подкормки на всех этапах созревания — мы и рассмотрим подробнее.

Первая подкормка капусты

В зависимости от качества грунта первую подкормку для рассады капусты выполните либо:

• путем внесения удобрений в лунку перед посадкой
• через 1,5 недели после пикировки

В первом случае смешайте землю с:

• коровьим перегноем 0,5 кг
• суперфосфатом 1 ч л
• древесной золой — 2 ст л

Смесь положите на дно каждой лунки.

Во втором случае приготовьте раствор из:

• воды 1 л
• аммиачной селитры 2,5 г
• хлористого калия 1 г
• суперфосфата 4 г

Каждому растению налейте по 0,5 л питательной смеси род корень.

Либо через 3 недели после посадки рассады в грунт, в который не вносились удобрения, напоите капусту водным раствором коровяка.

• На ведро воды вам нужен 1 кг свежего навоза.
• Оптимальнее приготовить раствор для подкормки в бочке. Для этого 1 ведро коровяка залейте водой и дайте постоять день.
  Остаток питательной жидкости отдайте другим культурам в огороде либо плодовым деревьям.
• Лейте под каждый куст капусты по 0,5 л.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Рассаду капусты через 2 недели после посадки подкормите смешанным раствором из:

• мочевины и калийных удобрений — по 10 г
• суперфосфата — 20 г
• воды — 10 л

Чем подкормить капусту сразу после высадки в грунт?

Если вы организовали внесение органических удобрений в лунки до посадки рассады капусты, то после ничем ее подкармливать не нужно. Достаточно полить чистой водой.

А через 15-16 дней приготовьте для капусты водный раствор органических веществ, например, куриного помета, компоста, коровяка, стеблей сорняков и полейте.

Удобрение для капусты белокочанной

Белокочанная капуста уважает органику, калийные и фосфорные жидкие соединения.
Потому для нее выбирайте то, что оптимально в зависимости от фазы ее роста и типа почвы.

Например, для ранних сортов белокочанной капусты достаточно 2-3 процедур подкормки. А поздним их нужно до 5 до срезания кочанов.

В качестве удобрений белокочанной капусте подходят:

• коровяк и его перегной
• птичий помет
• компост
• настой стеблей травы для первой подкормки
• суперфосфат и двойной суперфосфат
• нитрофоска
• хлористый калий
• мочевина
• древесная зола
• сернокислый калий
• доломитовая мука
• борная кислота
• аммиачная селитра

Фосфорные удобрения для капусты

Фосфорные удобрения отвечают за содержание сахара в капусте и ее вкусовые качества.

В среднем для урожая в 10 кг ей нужно 15 г фосфора, большую часть которого она «поглощает» в июле и августе.

И все же будьте аккуратны с использованием минеральных удобрений. Их переизбыток негативно отразится на урожае, его внешнем виде, вкусовых качествах и пользе капусты. А недостаток проявится на овоще в период созревания кочана.

К примеру, нехватка фосфора выражается в изменении цвета листьев — они темнеют до насыщенного изумрудного оттенка, их концы заворачиваются и приобретают яркий пурпурный цвет.

Следует знать, что фосфорсодержащие вещества при второй и последующих подкормках рациональнее вносить не под корень, а между рядами капусты.

• Для этого сделайте углубление до 15 см и насыпьте суперфосфата в количестве согласно инструкции.
• Затем хорошо полейте водой грядки с капустой и прорыхлите почву через пару часов.

В зависимости от типа почвы для капусты используйте суперфосфат и двойной суперфосфат. Помните, что в обычном варианте удобрения процентное содержание фосфора составляет до 22%, а в двойном — в 2 раза больше.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

огородник готовит зеленый чай из стеблей крапивы — подкормку для капусты

Не все огородники используют химические удобрения для повышения урожайности культур. Они нашли альтернативные методы — народные средства, или другими словами то, чем пользуются в быту.

Так для активации роста капусты применяйте:

• водный раствор борной кислоты.
  Ее чайную ложку соедините со стаканом кипятка, размешайте и влейте в ведро воды. Проведите опрыскивание листьев в начале июля для их качественного развития и роста,
• пивные дрожжи в количестве 1 пачки растворите в ведре теплой воды.
  Поливайте 2 раза за лето с интервалом в месяц в теплый солнечный день ближе к вечеру.
  Через пару дней подкормите капусту древесной золой, поскольку дрожжи вытягивают из земли кальций.
  Дрожжи допускаются к поливу и рассады, только их раствор должен быть более низкой концентрации,
• пищевую соду, разбавленную в ведре воды.
  Вам необходимо 20 г ее порошка на 1 емкость.
  Полейте капусту из лейки данным раствором.
  Он способствует сохранению целостности кочанов, отсутствию трещин во время вызревания и дальнейшего хранения,
• зеленый чай из стеблей молодой крапивы. По количеству полезных веществ он стоит на одном уровне с навозом. Соберите свежее сырье и сложите в емкость, заполнив ее наполовину.
  Залейте теплой водой и плотно закройте крышкой. Поставьте в темном месте на 3-4 дня, затем процедите. Литр готового настоя растворите в ведре воды и полейте капусту.
  Есть мнение, что настой крапивы по уровню полезных веществ вполне способен заменить все другие подкормки овоща,
• нашатырным спиртом, разбавив его 3 ст л в ведре воды. Полейте капусту под корень при первой подкормке,
• банановую кожуру, которая богата калием.
  Собирайте ее и сушите, измельчайте и заливайте теплой водой из расчета 1 кожура на литр.
  Дайте настояться дня 3-4. Процедите и полейте капустные грядки.
  Есть огородники, которые просто кладут свежую кожуру банана на дно лунки во время посадки рассады,
• свежую рыбу.
  Опускайте по одной мелкой рыбе, например, кильке, в лунку до посадки рассады.
  Хотя рыба и богата фосфором, но будьте готовы к специфическому аромату в своем огороде,
• дрожжи и испорченное варенье.
  Заполните 10-литровую емкость водой, скисшим вареньем и прессованными дрожжами в количестве 9 л, 500 г и 300 г соответственно.
  Если вы используете сухие дрожжи в пакетах, берите 3 штуки.
  Поставьте замес в темное место на неделю-полторы. Дальше стакан смеси влейте в ведро воды и либо поливайте капусту, либо опрыскивайте ее.
  Повторяйте процедуру раз в неделю при условии отсутствия дождей.
  Дрожжи с вареньем способствуют здоровому развитию листьев и крепости кочанов капусты,
• яичную скорлупу, измельчив ее в порошок.
  Собирайте ее, например, зимой, сушите и перемалывайте на кофемолке.
  Храните в бумажных пакетах вплоть до посадки капусты в грунт. Перед этим засыпайте горсть порошка в лунку. Яичная скорлупа обогащает грунт кальцием и исключает необходимость внесения извести для слишком кислых видов почвы,
• картофель целиком либо его шкурки.
  Измельчите материал до состояния каши, и опускайте горсть в лунку перед посадкой капусты.
  Будьте готовы к атакам вредителей — проволочников и слизней, поскольку они «любят» вещества, образующиеся во время разложения картофеля,
• раствор йода, уксуса, зубной пасты, марганцовки, соли. Используйте слабый концентрат любого из перечисленных веществ для опрыскивания либо полива капусты.

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами

И цветная и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

• используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
• для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
• через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

• сухие дрожжи
• живые
• живое пиво

В первом случае:

• смешайте 10 г дрожжей, 2 ст л сахара и 10 л теплой воды
• оставьте на 2 часа настояться
• разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
• поливайте под корень капусте
• остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

• 0,5 кг свежих дрожжей растворите в 5 л теплой воды
• еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант — наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.

Подкормка рассады капусты после пикировки

Капуста, как и многие другие овощные культуры, выращивается через рассады. Ее засевают ранней весной либо в парниках, либо в ящиках с землей. Во втором случае проводят пикировку подросших растений в пластиковые стаканы.

Для хорошего развития и роста листьев рассада капусты подкармливают:

• первый раз водным раствором птичьего помета. Разбавьте удобрение в соотношении 1:20 и полейте под корень каждому молодому растению.
  Через пару дней выносите на открытый воздух, чтобы капуста закалилась. Она должна выдерживать температуру до +3℃,
• во второй раз смесью древесной золы и суперфосфата, взятых в соотношении 2:1.
  Полученную массу залейте литром воды.
  После такой подкормки каждое молодое растение должно иметь по 3-4 здоровых листа, а значит пришло время пересаживать рассаду в открытый грунт.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для всех сортов капусты, кроме ранних, приготовьте третью подкормку из водного раствора коровяка и суперфосфата.

Приготовление удобрения:

• смешайте свежий коровий навоз с водой в пропорции 1:5
• полученную жидкость разбавьте чистой водой из расчета стакан на ведро
• добавьте 30 г второго ингредиента

Поливайте под корень в количестве 1-1,5 литра.

Чем подкормить позднюю капусту в августе?

Чтобы продлить срок хранения и качество кочанов поздних сортов капусты, подкормите их в последний летний месяц:

• калием из расчета 10 г на 1 кв.м., если тип почвы в вашем регионе не чернозем,
• азотом из расчета 10 г на аналогичную площадь. Он будет способствовать здоровому развитию капустной головки,
• настоем коровяка либо куриного помета,
• борной кислотой из расчета 0,1 г на 1 кв.м., если вы живете в южных районах.

Итак, мы рассмотрели этапы внесение удобрений рассаде и взрослой капусте на разных стадиях ее роста, научились правильно готовить питательные смеси.

Пусть ваша капуста растет крупной и здоровой, а урожай радует вас своим вкусом и длительностью хранения!

Видео: как правильно подкармливать рассаду капусты?

Несмотря на свою неприхотливость, капуста довольно уязвима в открытом грунте. От присущих ей заболеваний, может спасти разнообразная подкормка. Чем подкармливать капусту – дело случая.

Руководствуясь симптомами, выбирайте необходимую добавку, дабы сохранить и преувеличить свой урожай. А применяя некоторые подручные средства можно обеспечить защиту от вредителей.

Первая подкормка капусты после посадки в грунт

Первую подкормку стоит проводить спустя полторы-две недели после высаживания. Прижившаяся, уже восстановит корешки и начнёт формировать основной корневой стержень. Этот этап важно сопроводить удобрениями с фосфором, аммиаком и биологическими веществами.

Подкормки на 10 л воды

• Мочевина – треть стакана
• Селитра — 1/5 стакана
• Коровяк (разведённый настоянный навоз) – 2 стакана
• Смесь половины стакана суперфосфата и стакана золы
• Мочевина, суперфосфат и хлористый калий – по столовой ложке

Важно соблюсти пропорции веществ. Большее количество приведёт к химическим ожогам и «горению», а в последствии и к гибели растений.

Вторая и последующие подкормки

Вторая подкормка даёт подросткам капусты материал для укрепления в земле. Проводится через пару недель после первого внесения удобрений. Лучшим выбором будет разнообразие из аммиака, азота и золы.

На десять литров воды выберите один пункт

1. Помёт птиц (не кормившихся капустой) – 0.4 кг, Сульфат аммония – треть стакана
2. Комплекс «Нитрофоска» — 1/5 стакана
3. Смесь стакана золы, 2 стакана помёта птиц, большая ложка нитрофоски

Подкармливайте каждое растение по отдельности, формируя вокруг небольшую лунку.

Третья подкормка производится аналогично по времени. Её цель – предоставить питание растений перед завязыванием кочанчиков.

Фосфато- и аммиачносодержащие удобрения в период завязи будут очень кстати.

На ведро воды возьмите один из вариантов

1. Большая ложка микроудобрений, пара ложек суперфосфата и пара стаканов коровяка. Последний позволительно заменить птичьим помётом.
2. Столовая ложка суперфосфата и удобрения, богатого микроэлементами.

Поливайте под корни, небольшими порциями. Взрыхлите предварительно грунт.

Четвёртая подкормка желательна для поздней капусты, либо проводится по желанию. Достаточно поливать капусту раствором сернокислого калия. Соотношение – четверть стакана на ведро воды.

Заменить можно на древесную золу, «проваренную» в кипятке. На ведро около полукилограмма золы.

Чем подкормить капусту для роста – народные средства

Народные средства помогали добиться лучшего урожая за долго до появления специализированных удобрений. Применялось то, что было под рукой и обладало понятным действием.

На первом месте располагается не самая приятная штука – навоз . Но именно он сочетает в себе массу веществ, необходимых капусте на всех стадиях её роста.

Разведите во фляге навоз с водой соотношением 1 против 5. Продержите смесь в закрытом состоянии десять дней и поливайте, дополнительно разводя водой. Получившийся коровяк берётся в объёме литра на ведро обычной воды. Концентрат может просто «выжечь» растения.

Перед внесением удобрения, прорыхлите почву в лунках.

Не используйте навоз животных, употреблявших в пищу капусту. Это повлечёт заболевания молодых растений.

Настоявшаяся крапива отлично заменит коровяк, когда нигде нет навоза.

Для улучшенного эффекта выбирайте молодые побеги. Им проще отдать свои соки при настое. Во фляге смешайте 1 к 1 крапиву и воду, оставьте на 5 суток. Перед поливом разбавьте с десятью частями обычной воды.

Для удобства использования процедите настой через большое сито.

Борная кислота применяется чтобы лучше росла листва капусты. Срок применения с начала июля.

Разводится кислота просто. В стакан всыпьте чайную ложку порошка борной кислоты и залейте кипятком. Полученный концентрат размешайте в ведре обычной воды. Подобное удобрение наносится непосредственно на листья растений.

Куриный помёт , разведённый с водой 1 к 10, послужит отличным источником аммиака. Помимо разведения, его можно раскидать тонким слоем на выбранном участке ещё осенью.

Самым необычным удобрением может показаться банановая кожура . Но отбросив предрассудки, стоит заметить, что она очень богата калием. Он то и нужен капусте на протяжении всего роста.

Кожуру высушите на солнце до ломкого состояния. Перемелите в ступке или в блендере и разведите с водой. Исходите из пропорции – одна кожура на литр воды. Настоявшуюся за четыре дня смесь процедите и полейте лунки.

Можно прибегнуть к закапыванию кожуры в каждую лунку перед высадкой капусты. Этот способ хорош, но требует большого объёма кожуры. Да и невысушенная кожура способна внести в почву заболевания.

Подкормка капусты для формирования кочана

Примерно в июле капуста начинает завязывать кочаны. Этап важный, особенно для набора вегетативной массы растения. Помогать наращиванию массы стоит сугубо после завязи кочанов. В противном случае листы разойдутся в стороны, не образуя нужный «колобок».

Применяя азотосодержащие вещества, вы улучшите завязь кочанчиков. Нитрофоска или суперфосфат помогут делу.

Треть стакана суперфосфата в купе со стаканом золы разведите в ведре воды. Поливайте по литру в каждую лунку.

Навоз конский либо коровий обеспечит комплекс аммиака, фосфора и азота. Смешайте стакан помёта с ведром воды. Поливайте исключительно почву около растений. Попадание на капусту способно вызвать ожоги.

Раствор 12-15 грамм мочевины в десяти литрах воды делите по 2/3 литра на лунку.

Сочетание птичьего помёта (0.5 литра) и настоя золы (1 литр) размешанный в 15 литровом ведре с водой даст ощутимый «заряд» элементов. Поливайте каждую лунку литром смеси.

Заменить курино-золовую смесь может коровяк, соединённый с азофоской (комплексное удобрение). В ведре воды разведите литр настоянного коровяка и 25 грамм азофоски. Применяйте без попадания смеси на листья.

Фосфорные удобрения для белокочанной капусты

Капуста не отличается повышенными требованиями к фосфору в почве. Тем не менее, его количество время от времени обязательно к пополнению.

Самыми распространёнными добавками являются суперфосфат, обычный и двойной.

Первый вариант рассчитан на длительный распад. Только 18-20% действующего вещества доступно к немедленному потреблению.

Двойной суперфосфат подходит к «сиюминутным» подкормкам. Больше трети химических связей доступно к усвоению. Добавка спасёт растения от изменения цвета листьев, укрепит корни и основной стебель.

Отличной прикормкой послужит диаммофос. Он вносится в почву ещё осенью, ввиду долгого распада действующего вещества. Помимо выдачи необходимого фосфора, гидрофосфат аммония понижает кислотность почвы. Капуста отлично будет себя чувствовать при таком условии.

Вносится добавка непосредственно в лунку, по столовой ложке.

Чем подкормить рассаду для хорошего роста

Рассаду на первых порах стоит подкармливать пару раз в неделю малоконцентрированными растворами нитрофоски и калиевой селитры. Произойдёт укрепление всходов и обогащение корневой системы.

В послепикировочный период поливайте раствором мочевины – ст. ложка на 9-10 литров воды. Повторяйте раз в пару недель.

Чередуйте мочевину с комплексом «нитрофоска». Он содержит нужных капусте веществ.

Добавление суперфосфата в почву рассады сыграет на руку болезнеустойчивости.

Полейте пикированную рассаду процеженным заваром древесной золы. Насыщение кальцием и биологическими материалами обеспечено.

Готовится завар из стакана золы, заваренного литром кипятка. Настаивайте завар пару недель, процедите и используйте в разбавленном виде.

Подкормка рассады мочевиной

Мочевина является азотосодержащим удобрением, выпускаемом в гранулах. Применять желательно смешав с грунтом, дабы избежать потерь азота при взаимодействии с водой. Известна под названием карбамид.

Подкормка рассады мочевиной позволяет сформировать вегетативную часть капусты. То бишь, её надземную часть. Растение лучше набирает зелёную массу, листья становятся мясистей и плотнее.

Проявляйте осторожность с количеством элемента в почве. Переизбыток повлияет на скорость и возможность формирования кочанов, увеличит срок созревания. Ухудшится время хранения и вкусовые характеристики.

Переизбыток определяется наличием мясистых листов, их тёмным окрасом.

Подкармливать рассаду следует после пикировки, спустя 10-11 дней. К каждому растению внесите по три грамма карбамида, смешайте с поверхностной почвой и полейте.

Последующие подкормки, вплоть до пересадки в открытую почву, проводите внесением гранулы либо поливом раствора, с тем же количеством на растение.

Мочевина не обладает химическим воздействием на поверхность растения, значит, химических ожогов не опасайтесь.

Подкормка рассады после пикировки

Проводится подкормка сочетанием трёх грамм аммиачной селитры, граммом хлористого калия и четырьмя граммами суперфосфата. Всё это разводится на один литр воды.

Второе послепикировочное подкармливание стоит поводить аммиачной селитрой. Трёх-четырёх грамм на литр будет достаточно. Поливайте рассаду смесью, спустя пару недель после первой обработки.

Перед посадкой пикированной рассады в открытый грунт, проведите заключительный прикорм. Обеспечить ростки питательными веществами поможет смесь 4 грамм селитры и 8 грамм суперфосфата, размешанными в литре воды.

Смесь получается довольно «ядрёная» и применять её без предыдущих этапов не рекомендуется.

Необычная, на первый взгляд, сборка компонентов, позволит отбить у насекомых-вредителей аппетит. Из-за преобладающего «аромата» эфирных масел в валерьянке, и несъедобных компонентов мыла, насекомые будут держаться подальше от капусты. К тому же, мыло создаёт слой налёта, не дающий вгрызться в листья.

Смесь отлично помогает избавится от тли и курирующих муравьёв.

На литр воды смешайте 20 мл настойки валерьяны и пару ложек размолотого мыла. При необходимости увеличьте объёмы пропорционально.

Для удобства нанесения смеси на капусту, воспользуйтесь пестицидным опрыскивателем. Если раствор получился слишком густой, разбавьте его полулитром горячей воды. В таком случае мыло полностью растворится и не забьёт форсунки.

Неимение распрыскивателя можно исправить обычным бытовым пульвелизатором.

Помимо вышеперечисленных веществ, уместно применение йода и нашатыря.

Йод желателен на стадии завязи кочанов капусты. На 8 литров воды используйте 30-35 капель йода спиртосодержащего.

Стимуляцией завязи кочанов действие йода не ограничивается. Он обезопасит вашу капусту от фитофтороза, мучнистой росы, серой гнили и чёрной ножки. Лечение появившихся болезней приветствуется.

Обработка нашатырным спиртом раз в полмесяца спасёт будущий урожай от вредителей. Помимо ядовитого воздействия, запах нашатыря отпугивает насекомых, ещё не позарившихся на капусту.

Нашатырь неплохо обогащает почву нитратами и образует новые соединения с азотом. Количество нитратов в капусте будет повышенным, но не опасным.

Проводите обработку нашатырём тех растений, которые планируете долго хранить. Относится это к средне- и позднеспелым сортам.

На ведёрко с водой размешайте 40 мл нашатыря. Опрыскивайте растения из пульвелизатора.

Подкормка цветной и белокочанной капусты дрожжами

Пивные дрожжи нередко используются в качестве прикорма. Они отлично стимулируют рост корневой системы и листьев. Недостатком является вытягивание соединений кальция из почвы. Предупредить это можно внесением раствора древесной золы через неделю-полторы после полива дрожжами.

На ведро воды возьмите 100 грамм прессованных «сырых» дрожжей. Воду используйте тёплую, около 35-40 градусов, большая температура убьёт дрожжи.

Поливайте под корень после пересадки в грунт и в период завязывания головок.

Помимо дрожжей, подкормка брокколи может содержать смесь хлористого калия, суперфосфата и борной кислоты. Пропорции их разведения аналогичны белокочанной капусте.

Чем подкормить капусту в июле

Июль – пора начала основного роста капустной массы. Завязанные кочанчики начинают обрастать новыми листьями, а розетка становится крупнее.

Подкорм капусты желателен азотными удобрениями, влияющими на рост массы листов.

Хорошим примером являются сульфат аммония, нитрат аммония и мочевина.

Последняя более приоритетна, ввиду большего содержания доступного азота. Сульфат аммония является долгоразлагаемой подкормкой. Вносите его в открытый грунт за несколько недель до высадки капусты.

Калий хлористый и сернокислый заставляют работать транспортную систему капусты. Соответственно повышается набор и усвоение питательных веществ, микроэлементов.

Двойной суперфосфат улучшит конечное формирование кочана и усилит процесс вегетации. Вносите его при поливе, по большой ложке на лейку. Полив требуется раз в неделю.

Чем подкормить капусту в августе

Август время финишной прямой роста капусты. Кочаны сформированы даже на самых позднеспелых сортах. Подкормка в августе позволит им уплотниться и наполниться полезными веществами.

Хорошим решением является нитрофоска. Разведите её большую ложку в ведре воды и полейте грунт вокруг корня. Литров по 6 на квадратный метр будет достаточно.

Напоследок

Хоть речь и шла о подкормках, неотъемлемой частью огородной жизни является обработка от вредителей.

Чем же обработать капусту, если листья в дырочках. Вариантов два.

1. Регулярно обрабатывайте капусту уксусом, содой или нашатырём. Насекомые терпеть не могут подобные вещества. А капуста будет только рада. В грунт с содой и нашатырём попадут ещё и важные микроэлементы.
2. Менее трудозатратным способом будет применение пестицидов. Они покупаются в сельхоз магазинах и используются по инструкции. Ничего сложного.

Правда от них могут пострадать не только вредители, но и мелкие млекопитающие. Вплоть до кошек и собак. У человека возможно появление воспалений слизистых оболочек.

Проявляйте аккуратность и надевайте защитные аксессуары – очки и респиратор.